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1.日本产量不足:目前,人们对抹茶的需求正在增加。然而,目前,优秀的抹茶主要产自日本的武吉、静冈、福冈和爱知。尽管日本对产品的高需求使日本在世界上保持领先地位,但日本的产量远远不能满足世界市场的需求。 2。“以次充好”的现象在市场上很普遍: 与此同时,作为抹茶在中国的原产地,大多数生产商都急于求成,基本上都是以次充好,或者以极低的价格和质量把抹茶当成绿茶粉来卖。 这也显示了对抹茶空白葡萄酒的巨大需求。 3。抹茶在日本的价格很贵:由于极其昂贵的人工成本,抹茶在日本的价格逐年上涨。对于许多客户来说,使用高质量抹茶的成本越来越高。 因此,市场上急需新的抹茶供应商。
抹茶越来越受到全世界消费者的喜爱。在甜点、茶和烘焙领域,顾客对抹茶产品的需求很大。同时,抹茶作为中国传统茶文化的结晶,也肩负着复兴传统文化的使命,但现在日本抹茶占据了巨大的市场份额,这是由于其对产品质量的高标准和高要求。与此同时,由于中国生产商急于求成、以次充好,消费者对中国抹茶缺乏信任,而且饕餮和严格的标准与日本抹茶标准相违背,因此茶叶生产商共同努力,最大限度地恢复了传统中国。
饕餮玉抹茶是一个中国抹茶品牌,它让几千年来失落的文化在今天复兴。用中国最好的绿茶做中国最好的抹茶,让更多的人了解和享受高品质、适中价格的高品质抹茶,结束了日本的垄断时代
针对目前的抹茶原料市场,在中国提供中国产品 建立和完善中国抹茶产业链 。第一、中期发展规划如下: 前期, 与蓝雪茶业合作打造中国翡翠抹茶 ,整理出版抹茶行业白皮书,建立中国抹茶标准和规范 ,提高中国抹茶质量,解决市场“以次充好”问题,2018年完成大客户订单试生产 与湄潭县政府合作举办“茶海翡翠抹茶全球投资促进会”[h/]茶园一期生产占地102亩,年产和销售抹茶粉2000万元,利润较高,后期进一步扩大抹茶生产基地,满足抹茶市场需求。
扩大抹茶生产基地,增加中后期产量【改善抹茶海外销售渠道【扩大抹茶在中国的海外市场份额】
1.以于之抹茶和西威抹茶为代表的日本抹茶品牌,像日本产业一样,在世界上赢得了高质量的声誉。日本抹茶以其精确质量管理的理念和要求,成为世界上唯一的抹茶供应商。 我们的优势:我们的品牌基于中国传统文化和古老茶道的精神。我们选择最优质的抹茶产地,运用日本标杆技术打造中国自己的抹茶品牌。 2。生产区——以京都、杭州、武夷山为代表的京都34 n生产区:年平均气温15.1℃,日照时数1775.1小时,日照强度12.8兆焦耳/㎡,雾日1天。武夷山生产区:年平均气温19.1℃,日照时数1600小时,日照强度12.4兆焦耳/㎡,雾日120天。 西湖生产区:年平均气温17.0℃,日照时数1762小时,日照强度12.67兆焦耳/㎡,雾日200天。 我们的优势: 中国茶海湄潭产区:年平均气温13.8℃,日照时数1163小时,日照强度9.0兆焦耳/㎡,雾日310天。 温度越低,茶叶越嫩。 日照时间越短,日照强度越低,茶叶越甜。雾越大,茶叶越新鲜。 3。原料-以鲁豫茶和西湖龙井茶为代表的日本鲁豫茶:茶多酚12.5%,茶氨酸8.2毫克/克,谷氨酸2.7毫克/克,西湖龙井茶:茶多酚23%,茶氨酸8.042毫克/克,谷氨酸2.2毫克/克。
来源:央视线
标题:做中国的抹茶 扎根「茶海」寻找抹茶记忆 用匠人之心重铸茶魂
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