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牡丹是一种经济植物,具有很高的观赏价值和药用油脂价值。牡丹的传统价值主要体现在观赏和药用两个方面。油牡丹是近年来发展起来的新兴产业。在充分发挥其观赏特性的同时,进一步开发其在医药、保健和食品方面的功能,充分发挥其在促进经济社会发展和提高人民文化生活水平方面的作用,具有重要意义。
第一,观赏价值
牡丹花大,色彩鲜艳,芳香四溢。自古以来,它被称为“国色”和“花王”,深受中国各族人民的喜爱和世界人民的广泛欢迎。牡丹具有很高的独特观赏价值,这是许多优秀的自然属性和基于这些自然属性的文化内涵的结果。尤其是它赏心悦目,形态迷人,能激发人们内心对美的向往和追求。
牡丹的美首先集中在花的美上。唐代诗人白居易将牡丹之美推向了极致。我们可以从色、香、形、韵四个方面进行分析。首先,牡丹花色彩变化丰富。根据传统分类,有十种颜色系统:白色、粉色、红色、紫色、绿色、蓝色、黄色、黑色、紫色和多色。现代远缘杂交所产生的品种的色调丰富多彩,令人眼花缭乱。牡丹的颜色也表现在从早到晚的不同变化上,从第一次开花,到开花再到开花。
其次,花很香。许多牡丹品种都有浓或淡的香味。在优雅的环境中品尝这种鲜花,会使人感受到“同色饮酒,夜间染衣”的美妙情景;
第三是花的姿态,可以表现为花瓣有不同的层次,形成不同的图案,以及花在各种姿态下的风采,如直上、侧开或下垂。此外,花瓣有不同的纹理,或伸展直,或堆叠,或折叠,或卷曲和刺绣,这也可以使人有不同的联想;
第四是花韵,它使人总体上感受到它的气质和魅力。或者优雅而美丽,在风中起舞,在黑暗中迷人;或者高耸如瀑布,仿佛静止不动,给人一种简单、优雅、活力和力量的感觉。
除了花,牡丹的枝叶也有一定的观赏价值。不同品种、不同栽培组的枝条生长差异很大。从植物的高度来看,树木是否开放可以分为许多类型,如低矮、开放、分散、直立、独立等。,既可以作为盆栽,也可以单独种植成景观,或者集体种植成森林(高大的紫牡丹或‘冯丹’可以长成一片小森林景观),这都有其自身的优点。
牡丹的叶子也充满了变化。中原牡丹一般有9片小叶复叶,而西北紫牡丹往往有19片以上的小叶,大小、长度、厚度和圆尖各不相同。颜色为深绿色、黄绿色或泛紫晕,但深秋初霜后,颜色变黄或变红,色彩斑驳而美丽。
千百年来,牡丹与中华民族的日常生活、发展变化息息相关,从中孕育出丰富多彩的牡丹文化。千百首牡丹诗是牡丹文化的重要载体。人们喜欢绘画和摄影,以及各种制作精美的手工艺品,从不同的方面衬托出牡丹的优雅和壮丽,蕴含着广大人民群众对国家繁荣和幸福的期待和追求。牡丹文化可以说是牡丹观赏性的艺术升华。欣赏牡丹花,品味牡丹文化,进而掌握牡丹文化的精髓,将使人们达到更高的精神境界,激发热爱祖国、热爱自然、热爱生命的激情。
二、药用价值
牡丹因其“民族色彩”和“香味”而被称为“花卉之王”。它不仅是珍贵的观赏花卉,也是历史悠久的珍贵药材之一。中医认为牡丹花、根和皮可以入药。
早在神农品尝草药的时候,祖先们就从治病救人的实践中知道了牡丹的药用价值。1972年,在甘肃武威椭圆树乡发现的东汉早期医简中,已有用牡丹治疗“血瘀症”的方剂。
我国第一部牡丹专论欧阳修的《洛阳牡丹》在宋代说:“牡丹之初不含文字,而只载药载药。”医圣张仲景在药方中准确地运用了牡丹。
李时珍说:“牡丹之所以叫牡丹,是因为它的颜色是丹,虽然它有种子,但它的根是生苗的。”他还认为最好用野生的单瓣作药,而人工栽培的双瓣则气味不纯,不能入药。大黄牡丹汤是一种著名的治疗肠胀痛的黄金药物,由芍药、大黄为主药,冬瓜仁、芒硝组成。
牡丹的药用部位是根的韧皮部和皮层,加工后的成品称为“牡丹皮”。牡丹皮的主要药用成分是丹皮酚(c9h10o3),其中还含有淀粉、芍药苷、挥发油、苯甲酸、植物甾醇等。丹皮的药效和临床疗效与丹皮酚的含量直接相关。丹皮酚的含量与不同的药用品种和产地有关。牡丹皮产量大,年国内需求400-500万公斤,年出口量约50万公斤。安徽省的铜陵、南岭、庆阳、泾县被称为“丰丹皮”和“冯丹”;四川的垫江、灌县、长寿和邻水被称为“川丹”;山东省的菏泽、定陶、曹西安、鄄城、东明被称为“曹丹”;邵阳、邵东、陕西、湖北、河南和云南也有栽培。安徽省铜陵市凤凰山,生产质量好,被誉为“凤凰山”的瑰宝。
牡丹叶含有没食子酸,其煎剂对痢疾杆菌、小球藻和金黄色葡萄球菌有明显的抗菌作用。牡丹皮汤治疗原发性高血压有效,无副作用。
第三,石油的价值
油牡丹具有种子产量大、含油量高、种苗资源丰富、适种范围广的特点,可快速产业化,在林下、荒山荒坡上种植。五年来,在肥沃的产油土地上种植的牡丹亩产量为300-400公斤,在森林和荒山荒坡上亩产量为100-200公斤。
经检测,牡丹籽含油量为22%,牡丹籽油的核心成分为α-亚麻酸42%,亚油酸28%,还含有大量的生物活性物质。2011年,被卫生部批准为国家新资源食品,食用安全,成为一种新型木本健康食用油。
北京中科牡丹生物科学研究所通过对油牡丹副产物的综合开发,实现了油牡丹全株的利用,逐步完善了油牡丹各种产业链的发展,形成了生态农业循环经济。
2013年,油牡丹项目获得国家领导人批准,并在中国迅速发展。到2013年,中国的油牡丹种植面积已扩大到75万亩。随着油牡丹产业的兴起,牡丹产业发展上升到了前所未有的高度。在可预见的未来,油牡丹项目可以部分改变国内粮油供应的短缺。为确保新形势下国家粮食安全战略的实施,一个全新的产业项目已顺利启动,并实现了“手握饭碗”的基本政策。
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来源:央视线
标题:百花之王,中康之牡丹三大价值
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