新一轮消费升级启动，老板电器等高端厨电的时代才刚刚开始

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新一轮消费升级背后的驱动力主要是财富积累和人口结构变化，其特征是追求商品和服务质量的升级，导致品牌消费热潮和空.平均价格的上涨根据avc监测数据，人们对低端厨房用具的需求进一步下降，而对高端厨房用具的需求进一步增加。穷人看大厅，富人看厨房——厨房将是未来10年家庭消费升级的亮点，高端品牌厨房电器空房的市场不言而喻。

未来10年谁会购买高端厨房电器

随着新一轮消费升级的开始，未来十年将有三类人成为家装消费市场和厨房电器消费市场的主力军:女性、新中产阶级和老年用户。

《2017年互联网家庭改善用户洞察报告》显示，女性用户在互联网家庭改善领域的数量和比例逐年增加。2017年，女性用户的规模首次超过男性用户。当女性用户做出消费决定时，质量和外观是影响其选择的两个主要因素。同时，年轻女性更喜欢轻松干净的烹饪环境。对于厨房用具的选择，优秀的品质和高品质的设计需要高端厨房用具品牌来满足。

新中产阶级是目前乃至未来十年高端厨房电器消费市场的主要力量之一。根据《2017中国厨房消费趋势研究报告》，中高收入、高学历的年轻人表现出追求品质和体验的消费需求。除了考虑产品的质量和外观之外，产品是否智能以及是否能获得良好的烹饪体验也是做出决定的重要标准。

随着我国老年人口的增加，未来老年用户的消费增长不容忽视。根据2017年互联网家庭改善用户洞察报告，有家庭改善功能需求的老年用户数量逐年增加。

老年人使用厨房用具主要要求安全性高、操作简单、省力。这就要求厨房用具要有更好的质量，更全面的安全保护设计，更友好的操作功能，不拆不洗，自洁等功能。与此同时，洗碗机、蒸锅和净水器等新品类也受到这一群体用户的青睐。

这些人对高端厨房电器的需求为未来十年左右高端厨房电器的市场增长和产品创新提供了强大的推动力。

厨房电器龙头企业将拥有更多竞争优势

在消费升级的趋势下，厨房电器在相当长的一段时间内将会高端化、集成化和智能化。在这些方面，厨房电器的龙头企业更有优势。例如，智力的发展无疑需要技术支持。高端厨房电器品牌，如博斯电器，已经明确提出建立技术驱动的公司。在消费升级的趋势下，只有具备强大的技术研发能力，才能生产出真正智能的产品，满足用户对更高质量产品的需求。

(厨房用具的高端、集成和智能开发)

同时，在品牌方面，高端品牌对消费者的影响更大。随着新一轮消费升级的开始，高端品牌的优势将进一步加强，尤其是对以新中产阶级为代表的年轻消费者而言。品牌的马太效应凸显。

此外，在渠道方面，厨房电器的龙头企业也将更具竞争力。在消费升级的趋势下，四线城市居民对高端厨房电器的需求日益增加，对线上线下实体店的购买体验也将有更高的要求。龙头企业已经大大改善了他们在空.的渠道

2017年，厨具行业给出了一个满意的答案，这仍然是家电市场的一匹白马。已经深入行业多年的专业厨房电器企业和综合家电企业正在争夺各自1000亿元的市场。

新一轮消费升级已经开始。虽然厨房电器行业已经连续10年高速增长，规模达到1000亿元，但从长远来看，放缓增长速度的时机还很遥远。2018年，高端厨房电器的时代才刚刚开始。

来源：央视线