中科院发布世界杯生鲜经济大数据：每日优鲜等头部平台占75%份额

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新华社北京7月20日电持续了一个多月的世界杯结束了。除了在球场上的受欢迎程度，球场外带来的“经济效应”也不容忽视。7月19日，中国科学院大数据挖掘与知识管理实验室联合发布了《2018年世界杯新鲜经济数据报告》(以下简称“报告”)。基于中国科学院的研究成果，该报告与每日新鲜平台的大数据相结合。分析总结了世界杯期间中国人生鲜消费的趋势和特点，揭示了国内生鲜电子商务产业的发展现状。良好的用户体验是生鲜电子商务赢得市场认可的重要指标，生鲜平台占比75%

中科院大数据挖掘与知识管理重点实验室的钟博士认为，研究表明，由于生鲜商品保质期短，物流时效性要求严格，生鲜电子商务一直比传统电子商务困难得多。随着供应方结构改革的深化，大数据技术的应用、物联网技术的辅助和冷链技术的加强，极大地保证了新鲜水果电子商务交易的质量，市场上出现了越来越多的新鲜水果电子商务公司，导致消费升级。

总部平台占据了75%的市场份额。新兴电子商务的头尾玩家之间的差距继续扩大

根据《2018年世界杯生鲜食品经济数据报告》，在宏观政策和经济环境、消费者生鲜食品消费趋势以及大数据、物联网、冷链等技术进步的帮助下，生鲜食品电子商务行业的发展进入了快车道。

报告显示，与2017年第一季度相比，2018年第一季度平均每月活跃用户大幅增加，进一步拉大了与尾部平台的差距。在这方面，报告分析称，新兴电子商务行业的行业集中度正在迅速上升，市场正聚集在前端平台上。从目前的数据来看，以日报《游仙》、京东贾岛和博克斯玛·先声为代表的龙头平台已经占据了75%以上的市场份额，行业格局开始显现。

世界杯变成了“食物杯”。优质生鲜食品的日均订单量比上月增加了21.51%

世界杯期间，消费者对美味食品的需求爆发，每天总共售出35640吨新鲜产品。报告显示，6月14日至7月15日，优鲜产品日订单激增，总订单达891万份，日均订单环比增长21.51%，夜间订单占比16.86%。其中，北京、上海、天津、深圳和广州已成为生鲜食品超购买力订单量排名前五的城市。

应该注意的是，世界杯直接影响消费者的购物时间。在世界杯前夕，每日新鲜递送服务将在夜间开放，为球迷夜间新鲜需求提供更好的选择。每天优秀新鲜平台的数量据说是21: 00？22: 00是晚上订单的高峰期。不难发现，今年的俄罗斯世界杯大部分时间都集中在晚上8: 00到凌晨2: 00，球迷们选择在第一场比赛前提前准备晚餐。

粉丝们最喜欢的食物列表宣布:小龙虾销售额超过5000万

球迷最喜欢看世界杯的食物是什么？根据这份报告，从商品类别来看，水果、奶制品、肉和蛋、蔬菜和酒的销售额位列前五；从单个产品的销售情况来看，荔枝、西瓜和小龙虾位列前三。

从区域和新鲜偏好的角度来看，北京、上海、天津、深圳和广州在总订单量中排名前五。从品类来看，小龙虾已经成为五个城市中最受欢迎的项目。根据每日优秀新鲜平台的大数据，世界杯期间，平台上小龙虾的总销量超过5000万只。

此外，在世界杯期间，将提前开通晚间递送服务，全面提升用户体验。据报道统计，尤仙每天有12350名调度员参加世界杯。会员在一个小时内达到了订单量的73%，配送率为98.01%。一小时晚送的合理配送率达到95.36%，订单最早在13分钟内完成，有效地为粉丝们提供了一个享受的“食物杯”！

来源：央视线