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2020年,中国生鲜市场规模已达到3万亿,庞大的人口基数促使社区生鲜呈现快速增长的趋势。`
社区生鲜柜是农贸集市市场发展到相对较为成熟的阶段后,分化出来的一种零售业态。一方面,农贸集市的发展有其自身难以克服的障碍,即居民购物的不便利性;另一方面,社区生鲜柜先进的销售方式和经营管理技术能够精准满足消费者的需求。
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,消费者对“购物便利”的需求越来越强烈,社区生鲜柜正是能够满足这种需求的零售业态。
尽管社区智能货柜已经出现不少尝试者,但是社区居民的最大消费需求一般聚焦在生鲜品类上。根据尼尔森对亚太零售的研究,亚洲消费者食品账单的50%以上花费在生鲜上。我国由于庞大的人口基数,生鲜消费市场空间广阔。
数据显示,2012年之后我国生鲜市场交易额保持在6.5%左右的增速,2017年我国生鲜市场交易规模达1.79万亿,同比增长6.5%。对于现代人来说,快节奏的生活没有时间去菜场或超市是一种很常 见 的 现 象 ,而 生 鲜 产品 因 其 保 质 期 短 、易 损 耗 、易 变 质 ,对 冷 链 物 流设施和物流配送要求较高。
智能生鲜柜的出现,为改变人类生活方式提供智能渠道。智能生鲜柜是一种放置在社区内存放生鲜水果物品的柜子,用户在 休 闲 时 间 内 自 取 物 品 即 可 ,有 保 鲜 ,冷 藏 ,冷 冻 等 功 能 ,外 形 上 和 小区内的快递柜类似。
纵观今天新零售业态的主流逻辑:或者距离用户更近,或者更快送达。
智能生鲜柜占地面积小,投放灵活,接近消费者需求半径;24小时营业无人售卖,易于规模化扶植,可以同时对多个社区进行管理;基础用户消费大数据分析,精准营销,预测销售需求,实时调整促销购买。掌上监控,轻松运营,具有极强的市场竞争力。
运营商可以通过数据分析,选择更加适合当地市场的商品品类,迎合消费者需求。
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来源:央视线
标题:通过数据分析:智能生鲜柜市场前景与机遇
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