亚马逊中国携手豆果美食发布2018“厨房经济”大数据

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中国新闻。5月8日讯近日，亚马逊中国与国内领先的食品互动社区平台豆果食品联手，首次发布2018年厨房消费大数据，结合厨具网上购物趋势和美食烹饪爱好者的用户特点，具有多维深度。分析了厨房消费的三大新动向:高价值、高效率、高热量的新三高产品推动了厨房消费的升级；小型便携式厨房用具的市场潜力正在逐步释放；以健康和清淡食物为重点的厨具选择很受欢迎。

为了顺应这一趋势，满足国内消费者日益个性化的需求，亚马逊中国小家电及厨具频道迎来了一大批新产品。介绍了wmf futenbao glas-wasserkocher vario电茶壶、zwilling双日人在中国22周年锅具、bruno日本家用多功能烹饪炉、飞利浦高速真空破壁烹饪机、zojirushi湘阴ih压力电饭锅、日本原装noritz能源炉等。通过亚马逊的海外收购，它汇集了来自美国、英国、德国、法国、丹麦、芬兰、意大利、日本等国家的近50万种高品质产品和数万个世界知名品牌，继续引领行业专业厨房消费的网上购物平台。不仅如此，亚马逊中国还将为消费者提供多项“小家电厨房用品十周年庆典”的优惠惊喜，开启一场厨房品质的盛宴。

三大趋势催生“厨房经济”，引领优质厨房新生活

新的“三高”推动了厨房消费升级，国际知名厨房用具继续畅销:根据亚马逊在中国的销售数据，高价值、高效率和高热(净红包)的厨房产品受到消费者的广泛喜爱。与去年同期相比，彩色设计的搪瓷铸铁锅销量翻了一番，国内效率和口味兼备的咖啡机销量增加了近两倍。在社交网络上炙手可热的新推出的“网红”保温杯，位列亚马逊海外购买的最畅销厨具类别，销量增长近40%。此外，国际知名厨具继续畅销。wmf富腾宝、zwilling双日人、tiger Tiger Brand、pearl life、保温瓶保温瓶、vitamix Vitamis、hurom Huiren、zojirushi湘阴和braun是亚马逊中国最畅销的厨具品牌。

小型便携式厨房电器的市场潜力得到释放:随着消费的升级和年轻消费群体的崛起，各种品牌的厨房电器近年来在小型家电市场上做出了很大努力，功能更加细分、便携性更强、适合更多消费场景的厨房产品正呈现出强劲的发展势头。根据亚马逊中国的最新数据，搅拌机、榨汁机和面包机是厨房里最畅销的三种产品。此外，便携式烹饪机和杯型酸奶机等小型家用电器的销售大幅增长，分别实现了近两倍和三倍的同比增长。

健康和清淡饮食的炊具很受欢迎:随着健康的概念深入人心，"清淡饮食主义"逐渐成为一种新的饮食趋势，以清淡饮食为主的厨房用具受到许多国内消费者的高度尊重。根据亚马逊中国的最新销售数据，能更好释放配料营养的破壁烹饪机销量同比增长130%。同时，能有效保持食物原味和营养的电蒸锅销量也增长了30%。厨房消费在升级的同时也带来了健康的生活方式。

此外，亚马逊中国还结合了豆类和水果菜肴的权威数据，进一步揭示了烹饪爱好者的行为特征:从地理分布来看，亚马逊中国厨房产品的十大购买力城市分别是上海、北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京、厦门和Xi，而豆类和水果菜肴用户的十大城市分别是广州、北京、上海、沈阳、杭州、成都和Xi。 豆类和水果菜肴的数据显示，人均烹饪时间为33分钟，用户在周末和周三的活动明显高于其他时间段。 值得一提的是，巨蟹座赢得了“厨房情人星座榜”，紧随其后的是金牛座、处女座、双鱼座和双子座。

大量新产品祝贺亚马逊中国“小家电厨具10周年庆典”

凭借对厨房消费新趋势和消费者多样化需求的准确把握，亚马逊中国通过本地自营、海外采购和香港/保税仓库推出了1500多种厨房用具和厨房用具类别的时尚产品，并聚集了数万个世界知名品牌，带来近50万种高品质产品。它涵盖20个小类，如厨房用具、水器具、锅碗瓢盆、餐具、酒具、茶具、刀和剪刀、烘焙器具和厨房用具。一举囊括国际知名品牌热水瓶、知名小家电制造商泰格(tiger Tiger)、日本小家电行业领先品牌佐治鲁士香茵(zojirushi Xiangyin)、意大利独一无二的家电制造商德隆海德隆(de'longhi Delong)、美国百年厨房电器品牌洛奇(lodge)和英国皇家骨瓷精品品牌韦奇伍德(wedgwood Wedgwood)。德国专业咖啡机krups Klubes，法国国宝搪瓷铸铁锅品牌staub，法国厨具制造商le creuset Cool Color，世界著名的锅及厨具制造商fissler Fissler，美国经典家用厨房机械品牌kitchenaid Kaishanyi，欧洲家电市场领先品牌博世博世，美国高端厨具品牌康宁corning，日本著名日用品制造商珍珠生活，s'well，一个来自纽约的时尚热水瓶品牌，以及许多其他国际大品牌，如wmf Futengbao等旗舰店。 vitamix Vitamis和kitchenaid Kaishanyi已经入驻，为各类厨房产品创造了便捷无忧的网上购物体验。

为了庆祝小家电厨具频道推出10周年，5月7日至13日，亚马逊中国也给消费者带来了巨大的惊喜。不仅有来自飞利浦、松下松下、vitamix Vitamis、布劳恩、德隆海德隆、佐治鲁士香茵、戴森戴森、雅曼雅梦、胡润惠人、irobot等国际专业品牌的600多种高价值商品，遍及厨房用具、厨具、家用电器和个人防护用品等热销品类，还推出了“每满300元减60元”的订单折扣。更值得注意的是，5月7日、8日和9日，“超级镇店之宝”促销活动连续三天启动，直通车折扣覆盖了许多不同类别的必需品，为店内庆祝活动发挥了特殊的狂欢作用。

来源：央视线