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北京,3月21日,“伟大的时代,伟大的机遇,伟大的复兴,伟大的崛起。”这是中粮酒业副总经理、长城酒业总经理施立。3月20日,在中粮酒业举办的世界葡萄酒地方大会和长城葡萄酒战略产品发布会上的主旨发言中,长城不仅创造了一个国产葡萄酒的伟大时代,而且首次将目光聚焦于中国葡萄酒行业的本土条件,这也是中国葡萄酒崛起和建立世界葡萄酒之巅的关键一步。

中国长城千商大会召开 主推五大单品振兴国产葡萄酒

在中国酒精饮料协会副会长兼秘书长宋树宇的会议上,长城不仅阐述了中国生产区的当地情况,还发布了中国长城五大战略项目。据悉,长城葡萄酒将着眼于产区的本地条件和特色,着眼于核心价格细分,努力打造中国长城的战略单一产品组合。

中国长城千商大会召开 主推五大单品振兴国产葡萄酒

太棒了,中国习俗

不用说,当地条件对葡萄酒工业发展的意义。在过去,当谈到葡萄酒和当地条件时,旧的和新的世界国家被作为例子。事实上,中国的葡萄酒产区也有独特而突出的表现。

中国酒类协会副会长兼秘书长宋树宇说,中国有广阔的酿酒葡萄生产区域,气候条件也很适宜。即使在新疆45度的高温和通化-40度的低温下,也能种植出性能优良的葡萄。许多产区根据当地独特的条件培育和探索最适合的葡萄品种,并以自己的特色表达葡萄酒。他说,中国葡萄酒开始在国际舞台上崭露头角,赢得了重要奖项,扩大了影响力。

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今天,中国的葡萄酒行业第一次将注意力集中在自己脚下的当地条件上。在世界葡萄酒气候大会和长城葡萄酒战略产品发布会上,来自波尔多、纳帕、贺兰山、蓬莱、沙城和昌黎的代表开始了跨区域气候对话。

迈克尔·乔丹(Michael Jordan)是杰克逊葡萄酒家族和世界侍酒师的全球主要客户总监,他说纳帕是一个南北走向的狭窄山谷。由于温暖而稳定的地中海气候,山谷的庇护,土壤的多样性和凉爽的海风,纳帕生产许多世界级的葡萄酒,尽管它的面积很小。

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迈克尔·乔丹说,纳帕很多年前就在向波尔多学习,就像中国试图了解当地的情况一样。波尔多的葡萄酒酿造历史可以追溯到几千年前,而美国的纳帕只有短短的150年。从这个角度来看,美国的纳帕与中国的其他产区基本相同,是人类葡萄酒历史发展中新兴产区的代表。如今,为了更好地了解土壤,生产高品质的葡萄酒,纳帕仍在学习和了解当地的条件,并思考如何更完美地呈现单宁、酸度和酒体之间的平衡。

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宁夏回族自治区葡萄产业发展局副局长徐军总结了宁夏“一山一河一廊”产区的风土人情。他说,贺兰山经受住了蒙古的沙尘暴和严寒,黄河提供了水源保障。宁夏产区年降雨量和蒸发量为200毫米,保证了产区葡萄的透明度,大大降低了病虫害和气候变化的影响。他说,贺兰山东麓是一个新开工的生产区。经过宁夏党委、政府的规划,宁夏共有酿酒葡萄57万亩,已建成86个酒厂,正在建设199个酒厂。

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此外,波尔多产区协会亚太区负责人托马斯·朱力安、昌黎县委副书记张小燕、怀来县人民政府负责人王鸿飞、蓬莱市人民政府副市长孙传武也就各产区的当地情况进行了讨论。

中粮酒业副总经理、长城酒业总经理施立?信心比黄金更重要

中国的崛起势不可挡。同样,中国葡萄酒也显示出惊人的发展潜力。

“2017年,中国葡萄酒总消费量达到17.4亿升,居世界第五位。然而,目前中国人均葡萄酒消费量仅为每年1.25升,远低于世界平均水平3.35升,无法与法国、意大利、美国等主要葡萄酒消费国的人均消费量相比。令人兴奋的是,在经济发达的上海等地,这一数字已超过5升,显示出强劲的增长势头,并正在推动中国葡萄酒消费群体的快速扩张。”

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中粮酒业董事长王浩表示,中国葡萄酒市场潜力巨大,消费升级面临重要发展机遇。这是未来最受期待、最富想象力的市场。王皓表示,国产葡萄酒要坚持匠心独运,酿造精品,打造中国产区特色,打造东方葡萄酒的差异化优势,引领中国葡萄酒的复兴和东方葡萄酒的崛起。他表示,中粮集团将全力支持长城酒业做大、做强、做优,中粮酒业还将推介其著名的庄辉国际酒业和九桂酒,增强与长城酒业的协同效应,形成协同效应,共同发展。

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数据显示,2020年,中国将成为世界和美国葡萄酒产业格局的参照,葡萄酒消费比重将继续扩大。对此,中粮酒业副总经理、长城葡萄酒事业部总经理施立?目前,中国市场酒精饮料中葡萄酒的销量只有3%,未来将增长到8%-10%。在新阶段,品质、个性、健康、时尚、绿色、服务等新消费将使中国葡萄酒市场充满想象,新零售也将加快中国葡萄酒市场的发展进程。

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信心比黄金更重要。施立?据说,中国的长城是与国同兴的,要牢牢把握这一充满希望的历史机遇期,实现伟大复兴,重塑世界秩序,引领国内葡萄酒的伟大复兴,打造世界葡萄酒之都的历史机遇期。

施立?改革开放40年来,中国葡萄酒也形成了良好的产业积累。此时,中国葡萄酒的崛起是大势所趋。在这个新的发展时期,中国长城将真正代表中国葡萄酒,以战略性的单一产品组合战略,开启长城发展的新篇章。

值得注意的是,中国葡萄酒产区与世界新旧葡萄酒主产区处于同一纬度,九大主产区布局已经完成。其中,沙城产区是中国赤霞珠的代表,蓬莱产区是中国最好的干白产区,宁夏产区是国际公认的中国最有发展前途的产区,昌黎产区是中国最早的经典干红发源地,新疆产区是中国最大的各种风格的产区。

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国际葡萄酒行业和葡萄酒巨头也青睐中国的产区。例如,路易威登集团位于宁夏银川市永宁县黄羊滩农场和云南省迪庆州德钦县阿东村;保乐力加位于宁夏银川市宁县玉泉营;拉菲集团位于蓬莱大新店镇木兰谷。与此同时,中国葡萄酒的国际认知度和影响力也在迅速上升。

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长城打产品组合拳

作为一种红色民族酒,聚焦产区特色,聚焦核心价格板块,集中资源打造长城葡萄酒战略单一产品组合,是顺应葡萄酒消费升级大趋势,满足消费者日益增长的美好生活需求,提升消费者体验,提升消费者价值,巩固长城葡萄酒“红色民族酒”品牌定位的有力举措。

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据悉,中国长城已经实现了中国五大产区的布局,包括以桑甘酒厂为代表的沙城怀卓盆地产区、以天材酒厂和墨韵酒厂为代表的宁夏贺兰山产区、以华夏酒厂为代表的昌黎碣石山产区、以长城海岸为代表的蓬莱产区和新疆产区。

施立?说到这,中国长城将着眼于生产区域和核心价格细分的特点,并在中国长城建立一个战略性的单一产品组合。长城桑干酒将在500-2000元的价格区间内重点推出中高档葡萄酒,长城五星将在300-500元的价格区间内明确设定,100-300元的价格区间将与长城华夏、长城人才、长城海岸交织在一起。

中国长城千商大会召开 主推五大单品振兴国产葡萄酒

施立?有人提到子品牌应该有品牌。“我们将逐步把长城超市终端的零售价格推至50元以上,并形成强烈的消费者意识——任何挂在长城上的标签都是好酒。这意味着长城将逐渐成为一个基本品质的代言,而子品牌桑干,华夏,人才和海岸将全部补足。”

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这五个战略项目只是开始

从1978年到2018年,中国经历了改革开放40年的快速发展,长城葡萄酒也伴随着这40年的发展历程。在过去的40年里,长城葡萄酒一直在向前发展,有许多激动人心的时刻。逆风破浪的经历,成功的喜悦,困境的痛苦和困惑,沉思的深刻启示,战略的宏伟计划和俯视的豪情。如今,长城葡萄酒被重新装载,重新出发,开启了新的旅程,并为国内葡萄酒的未来展开了全新的战略想象。

中国长城千商大会召开 主推五大单品振兴国产葡萄酒

今年年初,长城葡萄酒宣布了战略定位和使命愿景:长城葡萄酒定位为红色民族酒,引领国内葡萄酒的伟大复兴和东方葡萄酒的崛起,打造葡萄酒领导品牌,打造世界葡萄酒之都。

施立?人们多次说过,中国葡萄酒的未来在于产地和产品,长城葡萄酒应该围绕产地打造精品。世界各地葡萄酒的崛起过程实质上是产地的崛起过程,与品牌的崛起是齐头并进的。

然而,这仅仅是开始。施立?2018年中国葡萄酒长城将进入20+时代,2020年中国葡萄酒长城将进入新的战略阶段。未来,中国长城还将在新疆生产区打造大型干白战略产品、大型发泡战略产品和大型战略产品。

施立?强调的是,这五种单一产品只是长城葡萄酒的开始。未来,随着消费的升级,长城葡萄酒将继续根据行业特点发展,满足各种细分市场。从长远来看,长城应该与美国的佳璐和澳大利亚的付逸等顶级葡萄酒公司并驾齐驱。

可以预见,随着长城葡萄酒组织结构和战略的重塑以及五大战略单体产品的敲定,长城葡萄酒乃至中国葡萄酒都开启了新的发展篇章,中国葡萄酒产区和超大型单体产品呈现上升趋势。

来源:央视线

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