“菜篮子”货足价稳迎双节 部分蔬菜降价明显

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■我们的记者刘猛

随着中秋节和国庆节“双节”的临近，人们的“菜篮子”是否有保障引起了极大的关注。

《证券报》记者梳理了商务部近6个月的监测数据，发现30种蔬菜的平均价格呈现稳步下降趋势，从4月1日的平均批发价5.17元/公斤降至9月1日的4.14元/公斤。

根据农业和农村事务部的监测数据，上周(9月2日至6日)连续三天监测的28种蔬菜的平均价格趋势为下降或持平。数据显示，截至9月9日14: 00，监测的28种蔬菜平均价格为3.94元/公斤，比上周五下降1.3%。

苏宁金融研究所高级研究员傅毅夫在接受《证券日报》采访时表示，蔬菜价格的波动主要取决于市场供求的变化，影响蔬菜供应的力量主要集中在季节因素和成本因素上。

根据农业和农村事务部的监测和分析，今年我国北方露地蔬菜种植面积总体稳定，温室蔬菜种植面积不断增加。因此，今年中秋节和国庆节期间，蔬菜供应情况比去年要好。

此外，地方政府最近出台了一系列措施，以确保菜篮子的供应和价格稳定，特别是在中秋节和国庆节期间，以便人民能够真正受益。

9月8日，《证券日报》记者来到北京新发地市场。很多商家反映，黄瓜、土豆、西葫芦等普通蔬菜价格近期呈下降趋势，生菜、菠菜等绿叶蔬菜价格与往常持平，没有持续上涨。

一位商人告诉记者:“最近蔬菜供应比较充足，市场上大多数蔬菜的价格都比较稳定。土豆、芹菜和花椰菜等蔬菜最近都减少了。如今，西红柿的价格有所上涨，主要是因为新到的西红柿外观更好，值得涨价。”

与上述新鲜品种不同，可以长期储存的蔬菜，如生姜和大蒜，价格是多少？在新发地一个专做生姜和大蒜的大厅里，批发商告诉记者，生姜最近略有下降，而大蒜略有增加，但幅度不大。

傅义夫说，下半年，随着市场上季节性蔬菜的大量出现，各地的蔬菜供应迅速增加，而蔬菜集中供应滞后于前期，许多菜品的价格呈现下降趋势。虽然最近受到台风和降雨等自然灾害的影响，但一些蔬菜的供应不稳定，价格波动。但是，考虑到不同的蔬菜具有一定的替代性，且价格波动较大的蔬菜不是当季的主流，近期的蔬菜价格没有实质性的上涨基础，预计后期蔬菜价格将继续以季节性下降为主。

来源：央视线