莲花健康拟定增12亿元“重操旧业” 老味精品牌要焕发新活力？

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本报记者肖

味精的第一只股票莲花健康，在破产和重组后脱颖而出，并立即抛出了一个增加12亿元收入的计划，以恢复其原有业务并继续生产味精。一石激起千层浪，引起投资者的热烈讨论。这位老味精大王能否重振雄风已经成为人们关注的焦点。

计划增加12亿元继续生产味精

在2016年更名之前，莲花保健被称为莲花味精，前身是河南周口味精厂，成立于1983年。它于1998年登陆资本市场，曾是中国最大的味精生产商，但在历史的洪流中逐渐衰落。2004年以来，重组计划的消息开始传出，这为重组打开了一条漫长的道路。最后，在2019年，它通过司法重组成功重组。

5月7日晚，莲花健康宣布增加配额计划，并提出“年产10万吨商品味精和5万吨复合调味料先进技术改造项目”、“生物发酵产品项目”、“配套生物发酵产品项目”、“小麦粉系列产品项目”建设及补充营运资金不超过12亿元。

对此，联华健康表示，在司法重组背景下，此次发行将有助于公司把握市场和行业趋势，强化公司核心业务，挖掘和创造利润增长点，提升公司盈利能力和核心竞争力。

为了未来的发展，《证券日报》记者致电莲花健康证券部。该公司的工作人员告诉记者，“通过增加公司，有望走上正轨。味精不仅用于家庭消费。我们有大包装和小包装。大包装主要销往餐饮业和工厂，小包装主要用于家庭消费。这三个渠道的销量几乎持平。”

盈利能力能否恢复还有待观察

记者走访超市，发现超市调味品货架上的味精产品零星稀少，同样重量的味精价格几乎是鸡精的一半。许多消费者告诉记者，随着每个人对健康饮食的重视，味精很少用于家庭烹饪。一些知道味精来源的消费者说吃味精更安全。

事实上，投资者有理由怀疑该公司能否恢复造血功能。据相关媒体报道，自2013年以来，味精行业已进入整合和洗牌的转折点。数据显示，2013年6月，长江以南的味精企业几乎完全停止生产。从2013年到2018年，中国市场味精消费量从114.6万吨下降到89万吨。据估计，到2023年，中国味精的消费量将降至77万吨。

关于味精行业的发展现状和前景，中国食品工业协会发酵工程研究会副会长、河南工业大学生物工程学院博士生导师黄继红在接受《证券日报》采访时表示:“味精，学名谷氨酸钠，是生物发酵生产的。除了用于餐饮业外，它还广泛用于医药、化工、皮革、营养补充剂、食品、化妆品等。国外，我国主要用于食品添加剂，少量用于医药和农业。中国味精出口量很大，国内大部分味精生产企业状况良好。产品供不应求。由于味精行业是一个高污染行业，味精生产企业在一些地区的生活条件很差。”

根据《严观天下研究报告》，2018年，中国味精产能占全球80%以上，供应量占全球60%以上。中国已经成为世界上最大的味精生产国和出口国。据卓创信息，2019年味精出口量超过60万吨，同比增长12.3%。

业内人士表示:“保壳的成功是莲花健康的一个新的开始。公司的盈利能力能否通过这种固定的增长得到提高，已经走上了正常发展的轨道，这主要取决于公司自身的管理能力。”

此外，联华健康还宣布，由于公司生产经营的发展需要，计划在原有业务范围内增加“豆制品、食用农产品、冰糖、白糖、红糖系列、麦芽糖、果脯糖浆、糖果、香料、料酒、(进口)肉鸡、鸭、鹅、牛、羊、猪等肉制品、纯碱和小苏打”。

对此，莲花保健的工作人员告诉记者:“我们准备开发新产品，如复合调味料，农产品和大豆制品。现在我们先扩大我们的业务范围，将来有可能去这些项目。”

(张主编门罗)

来源：央视线