饿了么“开分店”

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自2008年成立以来，饥饿的第一个十年是独自度过的。在第二个十年的开始，在丛林中长大的独角兽应该学会如何用自己的系统和完整的方法融入巨人。这可能是一个从丛林到城市的故事。

“过去是亲戚之间的合作，现在是兄弟姐妹之间的合作。”关于饥饿与阿里其他部门的关系，饥饿副总裁钟贤文做了这样的类比。今年4月，阿里宣布以95亿美元的价格收购饥饿公司。早些时候，阿里和蚂蚁金服已经拥有了饥饿的43%。钟贤文是饥饿应用的老员工，目前负责与饥饿应用相关的流量和用户操作。

在收购之前，饥饿已经开始与阿里的各种应用合作，并与淘宝电影合作。支付宝的界面也已经设置好了。钟贤文认为，相对合作主要是基于替代权益的商业模式。成家之后，合作和交流的效率提高了很多。

在过去的五个月里，饥饿的人在变化，有些变化是光明的，有些变化是隐藏在幕后的。

去年8月，饥饿收购百度外卖后，外卖市场正式形成了饥饿和美团分家的局面。然而，饥饿人口的市场份额并不令人满意。根据trustdata大数据发布的《cmnet 2018年上半年行业分析与发展报告》，在外卖市场的交易量分布中，美团、饥饿和百度外卖分别占59%、36%和3%。光是交通不足就被认为是饥饿落后的主要原因。

今年夏天，饥饿的首席执行官王乐妍告诉路透社，他将在7月至9月投资30亿元，目标是将市场份额提高到50%以上。与此同时，饥饿已经成为世界杯营销和88vip两大项目的重要参与者，这两大项目将阿里的各个部门联系在一起。

8月，阿里在2018年第二季度的财务报告中披露成立了一家控股公司。该公司有两大业务，饥饿和口碑，并将在未来成为当地生活服务的旗舰。目前，阿里巴巴和软银集团等投资者已向其承诺投资30多亿美元。

在饥饿的内部，“小前台大台湾”模式得到推广，阿里式转型从组织结构层面展开。饥饿正在与阿里建立双向授权关系。一方面，阿里新店积极与蜂鸟分销系统对接，提高自身的产能水平。另一方面，如果你饿了，访问阿里的超级应用程序，如手淘获得交通授权。

所有的变化都在传递一个信号。如果你饿了，你会积极寻找各种姿势来融入阿里。

自2008年成立以来，饥饿的第一个十年是独自度过的，探索市场。在它的后面是一个悬崖，只有前进的道路可以被拼写出来。在第二个十年开始的时候，这只在广阔的生长丛林中长大的独角兽应该学会的是如何用自己的系统和完整的方法融入巨人。这可能是一个从丛林到城市的故事。

集约化农业时代的体验战

“比创业还累。”负责新零售业务的副总裁熊斌如饥似渴地描述了自己目前的工作状况。

熊斌是阿里的老将。2002年加入阿里后，他通过b2b、淘宝、淘宝店等部门。他在2015年离开阿里，选择在当地的生活服务领域创业。阿里对饥饿的收购使他决定卖掉他的公司，带着他的团队回到饥饿进行第二次冒险。

在熊斌看来，在过去的几年里，当地的生活服务市场仍然处于野蛮增长的状态，每个人都在积极扩张。“每个人都比那些筹集资金更快、战斗最激烈、能够迅速完成城市扩张的人强。”

2014年和2015年，大大小小的巨头纷纷涌入o2o外卖市场。有一段时间，有十几个外卖平台，竞争补贴资金和争夺用户。外卖市场的野蛮发展经常出现问题。由于商家缺乏相关餐饮资质，许多平台存在潜在的食品危害。经过相关部门的面试，大量不合格的商家被下架。

随着对百度的收购如饥似渴，美团与公众评论合并，一度的空白色市场被几家巨头瓜分，并开始进入精耕细作时代。“过去，我们强调要给当地的生活市场提供多少资源，要开放多少城市，要拓展多少业务。现在的重点是使用整体解决方案来开放物流、营销和会员的所有方面，以增强用户体验。”熊斌说道。

在集约农业时代，用户体验被置于越来越重要的位置。与阿里新零售的其他部分相比，饥饿的蜂鸟分销系统是离线场景的一个非常重要的补充。据饥饿华东的一位城市经理称，收购后，饥饿投入越来越多的精力到物流上，公司一再强调阿里的新零售店和饥饿物流应该形成一个闭环。

配送速度对电子商务用户的体验有很大的影响。从到货的前七天到京东提出的211时限，配送速度的提升伴随着用户体验的提升，但物流能力的转变是耗时耗力的，不是一天的工作。钟贤文表示，蜂鸟配送的标准是30分钟，如果将来天猫与淘宝商户的对接完成，将会给后者带来运输能力方面的重要提升。

收购完成后，蜂鸟分销迅速与其他业务部门展开合作。6月，它被连接到大润发超市的订单分配。7月，它与零售商和阿里健康合作，为他们提供24小时当地及时送货服务。

在改善用户体验的主张上，美团，这个最大的饥饿对手，从未懈怠过。今年2月，美团与蓝海大厦合作，采用了一小时及时送货服务。7月，闪购业务启动，试图实现30分钟送达尚超水果和蔬菜等类别。

然而，熊斌不同意。他表示，服装领域的探索不应从销量开始，而应首先建立手机试衣等能够真正提升用户体验的场景，“而不是一个噱头”。面对闪电购物，阿里的新零售业务也与当地饥渴的生活服务业务相结合。“我们希望看到我们的竞争对手拥有这些业务布局，在他们完成这些布局后，许多企业已经开始与我们合作。”

流动授权

关于饥饿和与美团的竞争，张勇曾经在收购饥饿的时候开玩笑说:美团饥饿的时候，打到一楼二楼。在阿里的祝福下，当它饿的时候，它变成了美团的第六层和第二层。

然而，如果你饿了，那就是阿里，而腾讯站在美国代表团的后面。它不一定准确。熊斌直言不讳地表示，他会关注腾讯和美团之间的联系和授权，但阿里和饥饿的关系是完美的。就亲密度而言，美团和腾讯相差甚远，阿里在新的零售领域积累更深。熊斌说，他给自己定了一个很高的kpi，顺利整合是完成这个kpi的保证。

在哪个楼层玩可能会有争议，但是如果你饿了，你会比被收购前站得更高。

“我曾经和美国队打过仗。当我饿的时候，最大的损失就是对方在群殴。我们单独作战，一个人打不过十个人。”钟贤文这么说。作为用户操作的负责人，助手的到来缓解了他的焦虑。缓解生存焦虑，长期多思考业务，多关注业务的本质。

从悬崖后面，到阿里后面，当你饿的时候，你会面临新的考试问题。你能更好地融入阿里的什么姿势？

如果你饿了，你需要交通。阿里有车。支付宝、淘宝和优酷都是大流量用户。问题在于交通运输。

最近一年，钟贤文完成了两个主要项目，连接饥饿到支付宝和淘宝。2017年夏天，当我饿的时候，我开始和支付宝联系。10月中旬，我正式连接到支付宝，支付宝页面上的“外卖”图标变成了“饿了就外卖”。

只有界面，流量不会到来，因为用户的想法没有改变。对于用户来说，支付宝是一个支付工具和财务管理工具。当它用完的时候，很难养成在这里马上叫外卖的习惯。为了改变用户的使用习惯，钟贤文和他的团队尝试了许多方法，“不断调整姿势，找到最佳切入点。”在团队发现没有界面操作的“硬访问”明显失败后，开始考虑使用营销活动的“软访问”模式来煽动用户。

12月初，饥民与支付宝联合发起了支付宝外卖节，并发起了数百万商家开展打折活动。为了调动商家和支付宝的资源，运营团队使用了“开店”的叙事。如果你饿了，在支付宝开一家分店是合理的。外卖节结束后，与一个半月前相比，支付宝界面上的饥饿游戏的订单量增加了300%。

今年8月，当我饿的时候，我正式连接到淘宝网。钟贤文表示，洗手用户的消费习惯是非即时消费，这与外卖消费模式有很大不同。运营团队已经尝试了各种接入方案，并将在双十一期间开展活动，但目前不便透露。

从外部来看，需要改变用户的想法；从内部来看，需要根据合作部门的特点调整操作思路。

“支付宝是一种服务，手洗是销售商品，业务形式不同，整合模式也不同。”钟贤文进一步解释说，支付宝将饥饿视为一个超大型商家，其界面也被列在“第三方服务”的标签下。然而，被电子商务基因所主宰的淘宝，看到了商家背后的饥渴，希望直接将商家引入淘宝系统。

钟贤文指出，要想找到淘宝的最佳切入点，就必须赋予饥民更强的“商品”属性。“例如，我们可以为某个肯德基汉堡制作一张团购券，然后在淘宝上出售，这样汉堡就会变成商品。”这种想法放在支付宝上不容易理解。”

除了开放更倾向于底层建设的系统之外，还有另一个更直接的方式来启用流量，即开放会员系统。

今年8月8日，阿里推出了88位vip会员。价值超过1000英镑的svip可以花掉88元的年费，获得阿里各种业务类别的会员优惠，如饥饿的svip和优酷vip会员。

对于饥饿的人来说，开放会员系统意味着向用户推出更准确的商品和服务。

结构和系统的Ali

由于阿里的收购是饥饿的，几乎所有被采访的人都会提到饥饿与阿里的企业文化非常相似。

“饿了，它特别硬，像年轻版的阿里。员工的平均年龄只有27岁。当我们进入阿里，平均年龄几乎是一样的。”熊斌说，他饿了以后，工作比自己创业的时候要快。有时他会在下午六七点和团队开会，第二天一早就收到计划。

在文化融合的前提下，阿里饥饿时的第一个任务是把游击队变成正规军。

熊斌在新的零售部门饿肚子的时候，实施了阿里“大中台小前台”的组织架构，横向开辟了数据分析等功能板块，形成了大中台小前台的模式。前台是在前线作战的独立单位，而中台提供了一个完整的系统。“在他感到饥饿之前，他谈到了快速创新。在这个过程中，他需要建立一个相对独立的组织，但这可能会影响效率。现在所有这些独立的组织都已经整合，能够适应整个生态整合的过程。”

阿里还带来了新的方法论，如以“目标、战略和资源”三点为主导的跨团队项目管理方法。这种方法的实施旨在使员工在面对具体项目时形成一致而全面的思维方法。

当被问及这些变化是否会影响饥渴的创新能力时，熊斌回应称，从转型到现在，创新效率至少不慢，对市场变化的反应也不落后。技术部开业后，有些产品不需要反复开发，但是底层的效率提高了。

在各种内部和外部变化中，人员稳定尤为重要。收购刚刚完成时，阿里的首席人力资源官担心会大规模离职。然而，情况恰恰相反。选择离开的饥饿员工并不多。相反，许多阿里员工都想过来。他们认为这是一个全新的行业，在空有很大的发展空间。“相反，我们必须控制这件事。现在过来的大部分阿里员工负责双方的沟通和沟通工作。”

来源：央视线