美菜网精准扶贫助销凉山洋葱

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在接到四川凉山西昌农民王的求助信息后的第三天，梅菜的信息窗口。com将把第一批60，000磅洋葱发送到上海梅菜。这是王今年发出的第四批货，但往年这个时候至少可以发出20批货。美国菜也将在不久的将来把凉山洋葱送到成都和重庆。

洋葱很难卖

“过去，这些地里所有的洋葱都是收集的。今年，洋葱还在地里。在过去，这足以打败他们两次。今年，他们必须被打三次才能打碎洋葱，这就更难了，”西昌市大坝子村洋葱地里的李邦华说。李邦华专门为村里的人种田。他说，今年大部分的洋葱田都没有收获，洋葱被卡在了地里。

照片由Meicai.com提供

在梁山，记者看到很多洋葱被洋葱种植者采摘后，只能成捆堆放，等待商人收集；还有一些洋葱

王是凉山州西昌市洋葱种植基地的科技示范户，在那里种植了100亩洋葱。今年3月，洋葱刚刚上市，王戎就带了一卡车洋葱去北京卖。出人意料的是，一卡车洋葱在北京卖了两天，但几乎没人卖。王说:“以前洋葱卖得不好，可以便宜卖，但今年烂透了，卖不出去。”。

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寻求销售的质量仍需提高

那么，为什么今年梁山不能卖洋葱呢？

美彩网基地采购总监李宝林今天到达现场。据他说，洋葱主要产于甘肃和云南，而凉山虽然是一个较小的产区，但当甘肃和云南的商品无法连接时，它负责供应市场。由于去年洋葱市场非常好，甘肃和云南的农民扩大了种植规模，两个产区的上市时间也提前了。商人集中在这两个产地，凉山的洋葱自然被忽视。

同时，凉山洋葱的品质在市场上并不优越，也没有精细加工，这也造成了洋葱销售的困难。

“这种洋葱，根部不切，洋葱容易受伤，而且它不适合长途运输，这在其他大洋葱产区是不会出现的；第二，洋葱的外皮没有在阳光下晒干，更容易变质，影响消费者的购买意愿，这种情况在大的产地不会出现，”李宝林说。

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美国菜有很多方法可以帮助精确扶贫

面对这种情况，sos美国烹饪精准扶贫国家采购计划立即开始提供帮助，美国烹饪首席技术官徐带领团队帮助梁山公司紧急销售洋葱。

许说，梁山是一个洋葱小产区，本来是不会来收购的，但现在农民遇到了销售困难，这正是他们需要我们的时候。因此，美国菜在这里倾斜了采购资源，以帮助农民渡过难关。

5月11日，梅菜在梁山设立了sos洋葱收购点。同一天，第一批6万斤洋葱被送往上海梅菜，4万斤洋葱被送往重庆梅菜。据初步估计，它将于5月14日在美彩商城上线。据许介绍，在不久的将来，凉山洋葱将被送往成都，而美国料理也将根据市场反馈帮助凉山洋葱长期销售。

此外，梅菜将对凉山州马铃薯产业进行研究，并尝试与凉山州建立长期合作关系；美彩还计划在凉山州昭觉县建设一个“最美的教室”，让留守儿童可以通过网络视频与父母联系，实现父母与子女的远程陪伴。

来源：央视线