集团换帅 百年老店恒顺醋业能否重振主业

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12月13日，恒顺食醋宣布，公司最近收到控股股东恒顺集团的高层人事变动通知。任命杭朱虹为恒顺集团党委书记，提名为恒顺集团董事长。张玉红不再担任江苏恒顺集团有限公司党委书记兼董事长..据报道，恒顺集团新任董事长杭之前一直在学校和政府部门工作。据业内人士透露，恒顺集团高层人事变动的原因是多方面的，如其主要子公司恒顺醋业业绩不佳、发展缓慢等。此外，恒顺醋业的多元化发展也受到投资者的质疑。此次人事变动是否能促使恒顺食醋行业重点发展其主营业务，值得期待。

管理变革

据公开信息，张玉红自2017年12月8日至2020年12月7日担任恒顺醋业董事长，至今尚未结束。这意味着，尽管张玉红辞去了恒顺集团董事长一职，但他并没有辞去恒顺醋业董事长一职。

九德定位咨询有限公司创始人、战略定位专家许今天在接受《京华商报》采访时表示，董事长的变动不会对恒顺醋业的未来发展产生任何实质性影响。尽管近年来恒顺食醋行业发展相对缓慢，但也呈现出上升趋势。人事变动更多的是为了企业的快速成长。此外，恒顺食醋行业的高层人员没有发生变化，因此不会产生太大的影响，可能更有利于提高恒顺食醋行业未来的发展速度。

据天演潮介绍，恒顺集团成立于1840年，是镇江香醋的创始人，中国老字号企业。恒顺集团是恒顺醋业的控股股东，恒顺醋业是其主要收入来源。

中国食品行业分析师朱今天在接受《京华商报》采访时表示，国内企业不会轻易更换董事长。如果有什么变化，那将是由于所有制结构的变化或企业经营业绩的不理想。从近年来恒顺食醋行业的发展来看，这种教练的变化很大程度上是由于恒顺食醋行业发展缓慢。醋，作为恒顺醋业的主要收入来源，在空没有太大的增长空间。此外，近年来恒顺食醋行业的多元化发展并没有得到行业的青睐。随着业绩的缓慢发展，再加上空主营业务发展的不足，管理层的变化是合乎逻辑的。

多样性受到质疑

作为恒顺集团的主要收入来源，恒顺醋业在多元化的道路上受到质疑。据悉，恒顺醋业自2001年上市以来，业务多元化，先后经营房地产、建筑安装工程、光电产品等业务。但在多元化的同时，恒顺醋业错过了主营业务的黄金发展期。

数据显示，从2004年到2014年，恒顺食醋行业的收入从2.68亿元增加到10.37亿元，十年间复合年增长率为14.5%，而同期行业整体复合年增长率为24.4%，恒顺食醋行业的增长率低于行业平均水平。

2014年后，恒顺食醋行业进行了战略调整，以调味品主业为重点，剥离非调味品业务，明确了以食醋行业为核心的战略构想。数据显示，恒顺食醋行业专注于主营业务发展后，调味品收入的比重从50%左右提高到90%。然而，这种趋势并没有持续很久。

2019年9月26日，恒顺醋业计划投资4424.49万元人民币，收购恒顺集团全资子公司恒顺购物中心100%的股权。据悉，恒顺商城2017年和2018年的营业收入分别为2920万元和2834万元，净利润分别为267万元和250万元。收入和净利润都处于下降状态。这一举措遭到业内人士的质疑，甚至被指控涉嫌转移利益。

恒顺醋业对此次收购的解释是:“此次交易有利于提高公司的高质量发展，完善公司治理结构，提升和加强专卖店建设，完善营销管理体系，减少公司的日常关联交易。”

根据许的分析，恒顺食醋收购恒顺商城在一定程度上不符合恒顺食醋产业的发展规划，近年来商场的发展一直处于下滑和亏损状态。恒顺食醋产业在这样的关键时刻花钱收购恒顺购物中心，大大增加了自身发展的成本，分散了主营业务的发展，在很大程度上被投资者忽视，影响了其市场价值。

专注于要测试的主要业务

据公开数据显示，中国食醋企业有6000多家，其中只有3家是平均年产量超过10万吨的恒顺食醋、水塔食醋和紫林食醋，只有7家产量超过5万吨，其中70%是车间式小企业。就市场份额而言，恒顺醋业作为龙头企业的市场份额只有10%左右。从恒顺食醋行业的收入分布来看，54%的收入来自华东地区，全国市场尚未完全开放，区域特征明显。

据业内人士透露，食醋龙头企业空房业有了很大的改善，企业间的竞争相对温和。目前，主要食醋企业都是区域性企业，具有传统的销售覆盖面和稳定的消费者。在逐步淘汰小企业的过程中，龙头企业将优先填补空市场的不足，进入适度的整体发展期。

许表示，恒顺醋业的醋产品在整个调味品市场占有一定的市场份额，消费者对其品牌的认可度较高。此外，近年来，恒顺醋业旗下的料酒业务收入也开始上升，这在整个调味品市场的发展中是相当可观的。

根据恒顺食醋行业年报，2017-2018年经营收入分别为15.42亿元和16.94亿元，净利润分别为2.81亿元和3.05亿元。

2019年前三季度，收入为13.3亿元，同比增长7.62%；净利润2.5亿元，同比增长14.81%。从产品来看，醋产品已实现收入9.196亿元，仍是绝对主力。料酒业务正以34.95%的速度增长，表现出较强的活力。

“作为一个有百年历史的食醋行业，我们应该更加关注调味品和食醋本身的发展，进一步做大做强醋产品及相关配套产品，而不是将注意力转向其他业务。尤其是近年来，调味品市场的发展逐步扩大，恒顺食醋行业面临着许多机遇。”许对说道。

关于控股股东恒顺集团董事长的变动及其未来发展，《今日北京商报》记者采访了恒顺食醋行业，但截至发稿时，尚未收到任何回复。

来源：央视线