物美凭啥拿下茅台商超渠道

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茅台酒吸引尚超投资的开放战略受到了外界的广泛关注。今年5月，茅台宣布华润万家、康诚投资(中国)有限公司和物美科技集团有限公司成为茅台第一批服务提供商。人人都听说过茅台酒的稀有性，要赢得茅台酒的青睐并不容易。中国贵州茅台酒厂(集团)有限公司董事长李保芳表示，与物美的合作是茅台平销的探索和试验，其最终目标是让消费者以最便捷的方式购买茅台，让消费者受益。物美推出天妃茅台已经一个多月了。《今日北京商报》记者采访了北京物美商业集团有限公司全国产销负责人和物美申办茅台负责人，探讨物美为什么会赢得茅台的青睐，以及如何实现茅台的期望。

准确识别

7月31日，物美官方网站宣布，从8月3日起，物美将开始预售53度500毫升的天妃茅台。8月4日，通过物美多点平台以原价1499元预订天妃茅台的消费者开始从线下商店提货。据了解，目前北京有17家店可以提供线下提货。其中东城区1个，西城区3个，朝阳区1个，海淀区3个，丰台区2个，昌平区2个，石景山区1个，门头沟区1个，大兴区2个，通州区1个。

虽然茅台第一次突破了原来的销售方式，直接向超市和商店供货，但要想从物美超市成功购买天妃茅台并不容易。除了茅台的固定供应外，物美还制定了相关的采购规则。

据了解，本次预订仅针对物美电子会员，新注册会员不在预订资格范围内；其次，每个人只能购买，购买数量与物美的消费记录有关。

“我们将使用大数据来筛选这些人是否对酒有某种偏好。例如，以消费记录的历史作为参考，你不能说你每天都买食物。他突然想买一瓶白酒，这可不是一般的茅台消费者。”北京物美全国收购与营销负责人、物美茅台服务提供商项目负责人姜伟表示，设定这些购买门槛是为了让真正需要茅台的物美会员以1499元的价格购买茅台。

此外，物美内部员工不得购买茅台。同时，茅台要求95%的零售业务，所以几乎所有物美的茅台都是卖给个人，而不是企业。

为什么是物美

事情要追溯到今年5月，当时贵州茅台的第一批全国性超市和门店被公开邀请成为入围服务提供商，华润万家、康诚投资(中国)有限公司(大润发的母公司)和吴梅科技集团有限公司三家零售企业成为贵州茅台的第一批全国性超市和门店的经销商。

众所周知，茅台的品牌影响力不用说，对服务商的选择自然会非常严格。根据招商公告，茅台通过超市和门店的开放式招商工作，建立了终端零售商发展的标准化工作流程，真正做到“以市场和客户为中心”，产品价格可控，流向可追溯，消费数据共享，消费者购买信心，文化定位，品牌推广，服务落地，形象展示。

姜伟今天告诉《北京商报》，茅台严格控制销售过程的原因是为了让真正的消费者能够以官方指导价1499元购买茅台。但是用原来的方式很难实现。物美依靠多点整合的数字化运作模式，通过大数据分析准确识别消费者，有效控制牛群，实现商品流程的可追溯性和全过程的数字化管理。

姜维坦言，“零售企业的核心是其完整的采购系统、物流系统和销售系统，整个系统反映了企业的日常基本功能。一套完善的体系是企业一步一步摸索出来的，不可能一蹴而就。茅台也对物美如此完善的体系感兴趣，并将选择与物美合作。”

物美探索

说到物美，我相信北京的消费者会更熟悉它。然而，与华润万家和康诚投资相比，物美的民族意识相对较弱。对于物美来说，与茅台的合作不仅可以在茅台销售背后获得巨额利润，更重要的是，与这一知名知识产权合作所获得的市场关注无疑是合作的免费宣传和认可。

没错。据姜伟介绍，物美从每天早上9点开始销售茅台，每天限量1000瓶左右，基本上在半小时内就被抢购一空。与此同时，在物美茅台上线后，门店接到的咨询电话数量是平时的7倍多。

物美于2015年宣布创建多点，这意味着物美于2015年开始探索线上线下结合的模式。虽然在其成立之初，物美只是将多点定位为电子商务交易应用。然而，随着新零售的出现，多点也成为一个平台，整合成员，商品，供应链，生产系统，绩效系统，风险控制等。，并考虑电子商务和原始商店之间的业务关系和流程。

根据中国连锁加盟协会2019年5月发布的数据，2018年，物美科技集团有限公司在中国百强连锁店中排名第11位，与去年持平。到目前为止，中国有1479家店铺，覆盖20个省市。

来源：央视线