吕中茗：科创板为“硬核科技”创新提供了平台

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■我们的记者李嘉

近日，《证券日报》记者采访了刚刚完成数百万元种子融资、90后归来的真柔公司创始人陆忠明。

陆忠明就读的Uiuc大学是一所R&D大学，重点是工程学。在大四的时候，受国内“双创新”氛围的影响，陆忠明选择在2015年回到中国，和两个大学生一起创业。创业项目是“肚痛”蛋白棒，曾被选为中关村创业街顶级孵化器“氪空房”。

2018年，陆忠明出售了公司的旧股票，寻求新的发展方向。经过一年的市场调研，陆忠明重新启动成立了真柔(北京)食品科技有限公司，并定位了全国植物蛋白肉品品牌:成为中国版的“超级肉品”。

陆忠明告诉记者，像这个行业的许多企业家一样，他们非常关心科学技术委员会。“科技委员会为像我们这样定位技术创新的公司提供了一个非常好的融资途径。”

“我的新项目是建立一家拥有技术壁垒和技术核心的公司。科委对企业的创新有很高的要求，对‘人造肉’这一新兴产业非常友好。”卢忠禹说:“目前珍柔与中美两所著名大学有合作关系，并计划建立联合实验室储备技术配方和科技人才，这在很大程度上符合企业对科技局的要求。”

陆忠明说:“目前，人造肉行业仍处于发展初期，不确定性仍然很高。如果没有科学技术委员会，我们只能选择在美国上市，以申办“超越肉类”，但科学技术委员会的开放增加了创新企业的信心，以满足他们未来的融资需求。未来中国的商业竞争是多方面的，包括核心技术、产品品牌、渠道知识产权等。，但最重要的是，企业应该从‘商业模式’创新转变为真正的‘硬核技术’创新，这也是我从科技局了解到的。企业的使命。”

“目前，由于美国‘碧昂达’在二级市场的明星表现，国内市场对人工肉这个新领域非常关注，消费者的意识正在悄然发生变化。”健康、营养、环保的“植物蛋白肉”也成为许多年轻消费者心目中的“食品”。中国需要在这个领域有更多的创新企业。“陆忠明说，当他看到这个新领域时，创业因素让他异常兴奋。

据巴克莱银行分析，“植物蛋白肉”产品在未来十年将占全球市场肉类消费的10%，达到1400亿美元的规模。

来源：央视线