全球白糖消费40年首次下滑 因疫情令含糖饮料和食品需求暴跌

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蔡联(上海，编辑周玲)报道说，疫情已经将全球经济推入严重衰退，对一些大宗商品的需求也急剧下降。数据显示，含糖饮料和可乐等食品的消费量因外出人数减少而下降，全球糖消费量可能会出现40年来的首次下降。

根据czarnikow集团的数据，疫情导致的经济衰退导致了自1980年以来全球糖消费量首次出现同比下降。据估计，今年全球食糖消费量将下降1.2%，至1.699亿吨。

在过去的几年里，糖的消费量每年增长约1%，全球旅游业的关闭是导致含糖食品需求下降的最重要因素之一。

Czarnikow写道，封锁导致外出人数减少，在家食用含糖食物的人数减少:

“在封锁期间，由于库存短缺、供应链延迟和娱乐业的关闭，国内(糖)的消费将会减少。

“室外消耗的糖可能比室内消耗的少。当人们不能去商店、电影院、体育赛事和酒吧时，含糖消费——主要是含糖饮料、快餐和食品——也会减少。我们可以通过观察软饮料的销售来证实这一点，软饮料尤其受到封锁和社交聚会减少的影响。”

伦敦首席分析师本？本·赛德说:“通常情况下，人们在户外的花费要比在家里多。”

斯特恩说:“如果你去电影院看电影，你可能很乐意一边看电影一边喝一升或更多的苏打水，但我们不认为人们会一边看网飞一边喝一升苏打水。”

可口可乐4月份的销售额下降了25%，该公司警告称，经济低迷将对第二季度产生严重影响。百事可乐是另一家预计第二季度收入会下降的公司。

美国冰糖行业7月合约价格从2月份的15.9美元的高点跌至4月份的9.05美元，在52个交易日内下跌了43%。自4月底以来，期货合约在6月中旬飙升了35%，但被斐波那契回调50%(12.47美元)的阻力位所抑制。

经销商集团sopex的分析师约翰。约翰斯坦斯菲尔德说，需求的下降可能会导致今年和明年糖业出现大量过剩。

“糖消费量的下降在很大程度上来自可口可乐和百事可乐的销售数据，这非常糟糕。”斯坦菲尔德说。

“但我更担心的是全球gdp的下降。失业者不去餐馆和酒吧。随着国内生产总值停滞不前，糖消费也将停滞不前。”

总而言之，制糖业将面临一个寒冷的冬天，因为今年全球经济没有V型复苏。

来源：央视线