中国市场撑大局 “两乐”殊途同归

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7月21日晚，可口可乐发布了第二季度业绩。与百事同期的财务报告相比，两大巨头的许多指标都有所下降。值得注意的是，双方在中国市场的表现依然光明。然而，随着近年来国内饮料市场的变化，碳酸饮料逐渐失宠，两大巨头都顺应大势，行动频繁。可口可乐引入了更多种类的饮料，试图“去碳化”；百事希望更接近中国市场:收购草本风味，推出桂花味可乐。尽管他们已经走出了不同的转变方式，但在疫情爆发后，他们都选择了数字化。

强大的中国市场

受COVID-19肺炎疫情的影响，百事可乐和可口可乐成了我的兄弟，他们的业绩在第二季度下滑。

数据显示，可口可乐第二季度净利润下降28%，至72亿美元，营业利润为19.81亿美元。今年上半年，可口可乐的收入达到157.51亿美元，比2019年同期下降16%；营业利润为43.61亿美元，同比下降20%。

百事的收入下降相对较小。百事公司2020年第二季度的业绩显示，其净收入下降了3%，净利润下降了19.12%。

双方一致认为，业绩变化受疫情影响，非家庭消费受到抑制，导致饮料需求下降。据报道，可口可乐的家庭外消费占其收入的一半。百事公司首席执行官龙嘉德表示，百事饮料销量下降的主要原因是餐馆和其他销售点仍然关闭，体育赛事推迟。

“就百事和可口可乐在资本市场的表现而言，疫情的影响是短期的，不会对企业造成太大的负面影响。”chansons Capital董事沈梦指出。

值得注意的是，中国市场的出色表现支撑了百事和可口可乐的整体表现。

就百事而言，第二季度，北美和欧洲的饮料行业均出现下滑，而大中华区所在的亚太地区的有机收入增长了15%。

同样，可口可乐在其财务报告中披露，可口可乐在亚太地区的销量下降了18%，但中国市场的积极表现部分抵消了单盒销量下降的影响。

可口可乐相关负责人今天告诉《北京商报》记者，在中国，第二季度苏打类产品的销量增长了14%，其中可口可乐品牌的产品增长最快，零糖产品增长强劲。

不同的转换路径

在业内人士看来，可口可乐在中国的业绩增长得益于其早期的持续投资和与中国市场发展趋势的同步。事实上，近年来，绿色食品、低糖和低脂肪等健康概念得到了全面发展，人们减少了对碳酸饮料的需求。

Bmc预测:“2017-2022年碳酸软饮料市场的复合年增长率将下降0.4%，并将继续受到消费者饮料选择变化的影响。”

中国的碳酸饮料产量在2014年达到顶峰，然后开始一路下滑。根据各类饮料在饮料总产量中所占的比例，2017年碳酸饮料占9.66%，已降至10%以下。

可口可乐的财务报告也显示了碳酸饮料的困境。从财务数据来看，从2012年到2018年，可口可乐的收入增长和净利润同比下降。其中，收入从2012年的480.17亿美元下降到2018年的318.56亿美元，净利润从90.19亿美元下降到64.34亿美元。

像元稹森林这样的无糖饮料应运而生，可口可乐近年来积极“脱碳”，增加了非碳酸产品的比例。

自2014年以来，可口可乐积极研发无糖可乐，并通过并购成功赢得了咖啡、功能饮料、葡萄酒等饮料市场，从而打造了“各种饮料”的形象。

据该公司首席财务官约翰墨菲(john murphy)称，除了碳酸饮料，可口可乐在以下三个市场领域也是排名第一的公司——果汁、牛奶和植物饮料；饮用水和运动饮料；茶和咖啡。此外，可口可乐在能量饮料领域占据第二位，因为它与泰龙公司合作。

虽然可口可乐的“去碳化”似乎富有成效，但事实上，“赚钱”的角色仍然是碳酸饮料。2018年，该公司的碳酸饮料业务占其收入的66%，占其收入的一半，而果汁和瓶装水均占9%。

百事希望通过更接近国内市场来摆脱被淘汰的命运。4月，百事推出了桂花可乐，并邀请演员艾伦和安迪担任百事桂花可乐的代言人。今年6月，百事完成了对百草威的收购，并继续提高其在休闲食品领域的价格。

同样的数字化

值得注意的是，双方对未来的表现都保持了一致的态度。可口可乐(Coca-Cola)首席执行官詹坤杰表示，由于COVID-19肺炎疫情的不确定性和关闭隔离的措施，最终对2020年年度业绩的影响仍不明朗。百事公司表示，它不会提供2020财年的业绩指引。

然而，双方对中国市场的调整都指向数字化运营。

6月3日，百事公司任命陈文媛为百事公司亚太区首席执行官。业内人士认为，陈文媛的空下降意味着百事将加快亚太地区的本地化发展，而最重要的工作是如何发挥草药和百事快餐食品之间的协同效应，从而提高百事的数字化运营水平。此外，百事公司在5月份推出了两个电子商务网站小吃和潘特里斯霍，以扩大其电子商务业务。

九德定位咨询有限公司创始人、战略定位专家许表示，百草威是中国零食市场第三大企业，数据导向创新模式优势明显，可以弥补百事在线渠道和数字驱动创新的不足。同时，双方还可以在R&D合作创新休闲食品。

对于可口可乐来说，数字化也是其未来工作的重点。7月21日，可口可乐与美团点评签署战略合作协议，探索新的数字商业模式。在美团点评的帮助下，可口可乐拥有线上线下整合的全渠道营销生态，能够在多种情景下准确接触消费者，这促使可口可乐加快了数字化转型。

“疫情过后，消费习惯和消费需求都发生了变化，这对企业影响很大。目前，中国本土化最重要的是数字化经营的能力，要不断推进R&D的转型，生产和渠道要适应新的变化。为此，百事可乐和可口可乐正在提前做准备。”沈梦说。

来源：央视线