美味不用等获2018NBI夏季创新峰会＂企业新服务20强＂

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8月8日，由专注于推动工业互联网技术创新的知名商业媒体集团平图集团(Pintu Group)主办的2018年nbi夏季创新峰会在北京举行。来自国内外的5000多名基金投资者、企业家、优秀初创企业的首席执行官、知名媒体人士和思想领袖齐聚峰会，围绕峰会的主题“与创新的节奏同步”发表意见，从独特而有趣的角度切入并拓展新的潜在能源如何在趋势中演进，探索引领和改变趋势的关键因素。

创新实际上是人类社会的节奏适应，它帮助我们在商业模式不断发生巨大变化的时代中生存和繁荣。为了树立企业跨越时代演进的镜像，峰会组织者表彰了一批具有伟大创新基因和实力的优秀企业，知名智能餐饮服务提供商美味布比尔(Definish Bubier，以下简称美味)入选“2018年服务创新20强企业”，并入选品都智库《2018中国零售科技研究报告》案例。

平图智库评论说，美味以B端saas服务和C端产品为切入点，围绕餐饮管理的全过程进行数字化产品和功能设计，深入培育餐饮垂直场景的应用，实现“位置、金钱、人、食物、数字、媒体、链条、黄金”(对应预订、支付、会员、订购、数据、广告、供应链、金融)的全面开放。

对于绝大多数餐馆来说，美味的食物主要呈现四种产品价值:第一，它显著提高了效率。顾客可以通过移动网络预订餐桌，或者自动排队取号，查询等待过程，提高餐厅预订到达率，降低排队失败率。他们还可以扫描代码完成自助点餐和收银，付款后自动清桌，这大大提高了餐厅的运营效率，同时。 根据鱼不是鱼；；Xi游记创始人刘枫介绍，应用美味排队系统后，顾客平均等待时间减少了15分钟左右，周转率提高了30%。金艺琳李霞郑达陆家嘴店正式推出“美味智能餐厅(排队版)”一周后，排队失败率从33.52%降至24.46%，下降9.06个百分点；新成员的数量在一周内飙升了8.24倍。粗略估计，仅发展会员的年成本就节省了近40万元。第二，客流明显改善。美味拥有2000万微信公众粉丝和100万应用用户，并与公众评论、百度和支付宝口碑等在线流量巨头达成战略合作，实现7亿+高质量流量共享。同时，与全国500家品牌百货店深度合作，全面覆盖线上线下渠道，帮助餐厅排水。2017年，美味平台订单数量超过3亿，gmv达到300亿。 值得称赞的是，美味选择成为生态链的一部分，专注于B面，分配C面流量，而不是用C面绑架B面客户。近日，美味推出“新美味百川计划”，与口碑、携程美食森林、滴滴出行等大流量平台对接，打造全渠道排水、多形式客户获取、全网络流量共享、商户共享的“交通高速公路”。强烈暴露；美味排队系统还允许商家访问自己的微信公共账户，从而为商家建立一个排队系统，然后在不依赖平台的情况下很好地运营会员。可以说，每个企业都可以成为自己的小型服务提供商。 三。为用户提供数据支持 美味拥有完整丰富的获取会员的渠道和场景。其产品和业务已覆盖全国200多个城市的近10万多家优质餐厅，并逐步扩展到中小型餐厅。到目前为止，美食已经积累了15万多条美食数据、6000多万条交通信息和1.5亿多条用户数据，可以对会员数据进行多维分析，形成用户肖像，最终实现精细化的分层营销，并提供手持大数据背景。餐厅经理可以通过手机轻松掌握餐厅运营状况，快速做出管理决策。 例如，在选址过程中，这是决定餐厅成功的关键因素，美食可以利用深厚的大数据积累和科学的分析模型，为餐饮企业提供目标商务区客流的整体趋势，并根据竞争饱和度。确定新店的位置；店开业后，美味还将根据经营状况进行餐饮健康检查，并与同业态、同商业区进行对比分析，给出运营优化建议。 第四，差异化和定制化的高端服务 基于深厚的大数据积累和强大的数据分析和挖掘能力，美味的企业服务正在扩展到定制化的高端服务。在流量稳定的基础上，美食可以根据不同业态的特点，为企业满足不同消费场景提供个性化服务支持。据报道，美味正在积极探索餐饮供应链的金融领域，帮助餐饮商家解决开店和营运资金问题，并已成功与10多家餐厅合作。

来源：央视线