95后海龟硕士拼出“理想国” 美甲创业1年开2店

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“我很遗憾没有早点开始创业。2014年，北京几乎没有美甲连锁品牌。当时，空的市场空间更大。”当谈到在中国开一家美甲店时，她肯定地说她只有23岁。

她的名字叫王玉楠，95后典型的白羊座女孩。敢做敢为，她于2016年毕业于伯明翰大学，获得时尚管理硕士学位，并于2017年回到中国，与朋友一起开了第一家美甲店。一年后，美甲店的发展已经步入正轨，第二家连锁店将于今年8月中旬开业。

谁说学习时尚管理不能做美甲？

两个专业都是时尚管理，大多数学生毕业后从事影视工作。王玉楠选择了一条很少有人走的路。

由于行业进入门槛低，员工素质参差不齐，很多人对美甲行业有偏见。我的家人起初不明白，以为她热了三分钟。在这种情况下，拥有硕士学位、贴着“甲鱼”标签的王玉楠似乎与“指甲艺术”格格不入。

王郁南不想放弃，“在最好的时候做最好的自己。”。她从初中就开始喜欢指甲艺术，并在大学时梦想开一个指甲艺术工作室。除了自己的爱好，她还对市场做了充分的研究。她通常出去玩，而其他人在购物，但她正忙于探索商店。2014年，王郁南实地考察了多家美甲店后发现，美甲行业中小微企业众多，尚未形成大型连锁品牌。哪里有问题，哪里就有机会，这让一切都追求标准化的王郁南眼前一亮，坚定了自己创业的想法。

“时尚管理和美甲艺术似乎是齐头并进的。事实上，对美的感知是一样的。”王玉南表示，在消费升级的情况下，消费者对美甲的需求不仅仅是设计在指甲表面。"这条生产线需要不断创新和标准化操作."

从头开始拼出“理想国家”

2017年4月，王郁南和他的朋友在北京开了第一家美甲店，取名“瓦比-萨比”，毕业后，准备回家半年。"瓦比-萨比，在中文里是沉默的意思，代表了日本的终极美学."王郁南告诉我们，这与店铺定位有关，希望通过专业的技术为不同的客户提供高端的个性化定制服务。

虽然我喜欢美甲，但创业是另一回事。白手起家的王玉楠只能在实践中学习。人事管理、商店效率、线下商店的网上推广以及新美国工业时代创业的“三山”都是令人头痛的问题。

美国员工的素质差异很大，这影响了服务质量和体验。虽然王玉楠很严格，但他长期养成的工作习惯不容易改变。例如，在日常交流中，当你为所有顾客服务时，你必须使用你的尊称，这是一个很小的规定，但它被“强调了至少100次”。王玉南说:“细节非常重要，顾客对服务的感受和印象从他们到达商店的那一刻就开始了。”

我们刚开商店时，新招聘的员工缺乏服务标准。王玉楠尝试了各种各样的说教和指导，但收效甚微。

后来，她只是带他们去高档餐厅体验更好的服务。通过同理心，让他们真正理解什么是好服务，并改变他们的服务习惯。此外，她为所有员工提供了五险一金，公司还提供了加班费，这不仅营造了良好的工作氛围，也使员工在工作中处于更好的状态。王郁南告诉我们:“好的服务始于好的心情。当你生气和不满意时，你的顾客能感觉到。

商店效率是影响营业收入的一个关键指标。虽然原因很简单，但在实际操作中提高效率并不容易。在一个意想不到的场合，王玉楠发现了提高效率的秘诀。王郁南虽然开了自己的美甲店，但他几乎不在自己的店里做指甲，而是去别人的店里体验不同的服务。“对我来说，逛商店是一种学习。”。在探索店铺的过程中，王郁南发现，店铺空房间的利用率将直接影响整体效率。因此，她开始重新优化店铺设计，并每年翻新两次以上，从而将员工的工作效率提高了30%。

除了从线下提高商店的服务质量和效率，在互联网加时代，如何利用网上促销作为线下排水已成为行业发展的关键。然而，有许多渠道来促进与外国的在线合作，但很少是有用的。王郁南坦言:“我交了很多学费。”

起初，她甚至不知道如何阅读在线促销列表数据。客户单价、到货率、转换率...这些是最基本的，每个人都会看。门口在哪里？2017年，王育南通过合作平台美团点评了解了“互联网+美容产业”的学习培训平台“美容美院”，开始有针对性地关注和学习网上课程。现在，她已经能够熟练地通过数据优化服务清单和价格，并进行更准确的营销。

王郁南在美团的评论中看到，由于互利网络技术的发展，人们的消费习惯正在改变。借助在线平台提前搜索和选择，然后离线消费已经成为一种正常的生活。通过美团点评平台，更多的消费者可以搜索和了解她的店铺信息和服务质量，为线下店铺带来稳定的客流。

口碑管理对于在线推广非常重要。好的服务能让更多的人理解和关注它。同样，如果做得不好，也很难逃过消费者的眼睛。因此，王郁南将口碑管理纳入员工考核的绩效指标中，从进店、离店到后期跟踪考核进行综合考虑。用户对美团评论的评价也成为她了解客户服务体验满意度的重要渠道。

“创业并不容易。有许多困难需要克服。但现在我每天都在学习和进步。”像她一样，越来越多的人加入美国工业，成为支持美国工业发展的核心力量。在他们的奋斗过程中，他们也面临着各种各样的困惑和困难。

基于此，美容事业部美容产业学院和欧莱雅集团巴黎欧莱雅沙龙独家品牌推出“新城青年”计划，整合双方的平台优势和专业培训资源，为美容行业的城市服务人员提供更多免费学习和成长的机会。首批登陆项目包括“新青年创造社”和“新青年成长营”。

王郁南笑道:“我非常希望更多的优秀人才会关注并加入美国产业，我不介意有更多的竞争者。”产业发展和升级的前提是，“锅里有东西，碗里才有”。

现在，王郁南的第二家美甲沙龙将于8月中旬开业。在推进美甲标准化连锁经营的道路上，她离自己的理想又近了一步。

来源：央视线