富顺新材：包装助力巧贮藏，南园珍果荔枝光

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“在红尘中骑公主时，没人知道是荔枝。”杜牧的绝句不仅让玄宗为博美人微笑，也让荔枝成为世界闻名的水果。

荔枝味道香甜，可以停止打嗝和腹泻。对于顽固性呃逆和腹泻的患者来说，这是一种很好的食物疗法。然而，荔枝极耐贮藏，司马相如在《上林赋》中称荔枝为“离枝”。古人没有仔细研究，事实上，荔枝的“美味”与其果皮中富含的酚类化合物有关。荔枝果皮中含有大量酚类化合物，其中多酚氧化酶会与空气体中的氧气发生反应，导致酚类有机物转化为醌类化合物，醌类化合物的积累和聚合会使果皮的红色消失，变成褐色。

果皮还含有乙烯，这是一种促进水果成熟的激素，也能加速新鲜水果的腐烂。另外，荔枝在夏季成熟，酷热的温度会加速果实的老化，细菌会繁殖，进一步危害盒装水果。

如今，随着科技的进步和交通的便利，荔枝可以成为普通人的“客人”。这与最近市场上大量的荔枝相吻合，消费者在选择品种时也在寻找荔枝的新鲜度。生鲜经营者必须绞尽脑汁才能实现荔枝的低损耗快速配送。

为了打破荔枝储藏中“四五天内所有的颜色、味道和气味都消失了”的诅咒。苏州富顺新材料包装材料有限公司为荔枝等鲜果研制生产了“一体式抗菌镜epp周转箱”。当该产品被加工时，epp原料被空气体填充到模腔中，并被蒸汽加热和模制。由于原始原料颗粒在模具控制加热后被模制一次，因此epp的“毛细孔”被完全封闭，并且颗粒之间的间隙通过蒸汽在模具中被模制，使得表面熔化，从而形成光滑的“镜面”。这种镜子的吸水率为0克/升(完全不渗水)，方便我们清洁盒子内部，可以保证里面的清洁度，避免盒子内部有异味残留。不仅如此，本产品的原料是与日本kaneka公司合作开发的抗菌材料，能有效抑制细菌的繁殖。在低温贮藏条件下，荔枝的贮藏时间可以最大限度地延长。进一步保证了消费者的食品安全。

科技的进步不仅能使人们的生活越来越方便，而且能使越来越多的易腐水果如荔枝变得即食和新鲜。

来源：央视线