进口超市抢滩中国新消费市场

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2017年，天猫“双十一”最终成交额达到1682亿元，创历史新高。阿里巴巴首席执行官张勇表示，“双十一”创造了新的交易量和支付记录，这不仅在中国很高，在世界上也很高。“double 11是在线和离线、国内和国外之间的社会共鸣。”他说。

事实上，来自海外的各种跨境电子商务公司已经从2017年的“双十一”中赚了很多钱。包括进入天猫的进口超市。“我们第一次参加双十一，我们取得了很大的成绩。根据天猫国际的数据，我们的零售总额排名第三。”阿尔迪中国首席执行官克里斯托弗施魏格在接受《周末画报》采访时说。

作为德国最大的食品零售商，阿尔迪实体店没有豪华的装修和优雅的购物环境，甚至连购物的停车场和塑料袋都没有提供。阿尔迪的德语原意是“Albrecht家族经营的廉价折扣店”的缩写。这样一个看似不起眼的零售企业击败了沃尔玛，后者是一家在德国以每天低价闻名的零售巨头，而阿尔迪在美国市场也很强势，不断侵蚀当地零售商的市场份额。

被称为“沃尔玛的唯一竞争对手”的好市多，于2017年9月13日在好市多天猫的官方旗舰店——天猫的第二家网店——正式推出。这与2014年开业的天猫国际商店不同——在保税地区备货并分销给消费者之前，新店通过一般进口渠道进入中国市场。由于保税区的限制，价格超过2000元的酒精饮料、驾驶仪器和消费电子产品以前不能销售。换句话说，待售商品的种类将大大丰富。在2016财年，包括好市多在内的天猫国际共有14家商户和商店实现销售额超过1亿元。

就好市多而言，新鲜食品似乎是第一个转移到线下实体零售的类别。根据天猫的官方披露信息，“将新鲜食品等优势类别引入中国市场一直是好市多的核心目标之一。”最近，好市多也开始关注阿里孵化箱马等创新零售形式。”

海外超市(折扣店)选择首先在线销售的原因是为了以较低的成本测试水，并为将来开设实体店做准备。

先拿电子商务平台试水

魏克礼已经在中国呆了四年了。根据他的观察，“这里的消费者对那些可靠、安全和高质量的食品非常感兴趣，这些食品可以以很高的价格提供给他们。”因此，在最初的三年里，魏克礼带领团队在中国做了一次非常深入的市场调查，甚至他自己也从南到北，从西到东走遍了整个中国。“经过实地考察，我坚信电子商务在中国市场的潜力是巨大的！”魏克礼说道。2017年4月，阿尔迪很快在天猫落户，开设了一家在线超市，中国是世界上唯一一个阿尔迪采用纯电子商务进入模式的市场。对于阿尔迪来说，长期保持其在行业中的竞争优势无疑是可取的。中国知名零售网站的董事长庞认为，阿尔迪成功的一个重要原因是，它处处经过精心计算，以保持较低的运营成本。在商品选择方面，阿尔迪放弃了多样化的风格。与其他超市相比，他们只关注700种最常购买的商品。虽然商品种类不多，但基本能满足日常生活必需品的供应。此外，阿尔迪在同一类别中只销售一种明星产品。每种商品只有一个选择，那就是同类商品中最好的品牌。这种简化的商业模式无疑降低了购买、储存、销售和管理商品的难度。从而降低企业经营管理成本。

“以橄榄油为例。我们的竞争对手(其他超市)会给你三四十种橄榄油，甚至多达50种橄榄油。但在阿尔迪，你最多可以选择三种橄榄油。”魏克礼告诉《周末画报》说，阿尔迪将从市场上最好的到中等的穷人那里购买所有的橄榄油。“我们将在自己的厨房(也可称为‘实验室’)提供样品，进行测试实验，并收集大量数据，以了解消费者的真实需求。”他说。说着，魏克礼拿起一瓶橄榄油。“这个是关于辛辣和果味的橄榄油，这意味着这个是辛辣的，有点涩。我们发现这种口味并不是每个人都想要的，这意味着我们已经为您完成了这项精选工作。”

此外，阿尔迪的选择更详细的技术部分。一般来说，只有鲜榨和冷榨的油才能避免辛辣的味道。阿尔迪做了产品筛选，找到了最好的产品，包装设计，找到了最好的质量控制部门，从在农场种植水果到仓储，最后销售给消费者。“在整个链条中，每个环节都必须控制质量。然后确保消费者得到他们想要的最好的产品。”魏克礼说:“有我们的专业知识、专长和经验，我们对产品的各个方面都有我们的理解和意图。”

据报道，阿尔迪目前在天猫上销售近200种定价产品。以橄榄油为首的大多数产品，包括流行的咖啡胶囊机、坚果、葡萄酒和奶粉，都来自澳大利亚。“中国人非常喜欢澳大利亚产品，中国和澳大利亚之间有一个自由贸易协定，这极大地方便了我们背后的产品供应链。”从物流的角度看，澳大利亚是距离阿尔迪最近的海外产品运输国。”

不过，魏克礼透露，消费者将会看到更多来自中欧的产品，包括瑞士、奥地利、斯洛文尼亚、匈牙利和意大利。例如，奥地利的阿尔迪有自己的巧克力工厂，生产最好的巧克力，并以非常合理的价格将其带给中国消费者。此外，考虑到中国新年的到来，饼干，饼干，葡萄酒和一些烹饪调料，如油，盐，酱和醋，将陆续推出。

好市多的海外官方旗舰店销售其自有品牌kirkland (Cauquelin)集成坚果和海洋喷雾干燥小红莓，总销售额达数十万个数量级。在短短的3年时间里，该店以每年11倍的速度在天猫国际销售排名中位居前10位，Sku数量也从最初的几十个扩大到目前的400多个，其中大部分来自好市多台湾仓库，部分来自美国。涵盖的类别主要是小吃、酒类、保健品、妇幼用品和家居百货，与主流跨境电子商务网站的畅销类别基本一致。目前，好市多Tmall旗舰店中销量最高的产品小红莓干已经售出近40万份。

1月3日，好市多公布了2018财年第一季度的财务报告，重点关注其国际业务，特别强调在消费潜力巨大的中国市场开设天猫第二旗舰店。好市多通过跨境电子商务在天猫国际测试了中国市场。目前，好市多全球电子商务销售额(包括中国市场)高达13亿美元，同比增长40%。消息发布后，好市多一度上涨近3%。

去年3月，从1876年起，爱尔兰最大的百年零售集团musgrave旗下的优质连锁超市supervalu正式进入天猫国际。不同于好市多提高消费者心理预期、超低价格销售的策略，以及阿尔迪低库存、少品类、多自有品牌的策略。Supervalu致力于为客户提供安全、新鲜、健康的高质量产品，这些产品符合欧洲最严格的安全标准，并拥有从生产到消费的完善的可追溯系统。

在谈到中国的市场发展时，马斯格雷夫集团(musgrave Group)首席执行官克里斯马丁(chris martin)表示:“在过去的五年里，中国消费者一直在进行搜刮，我们预计超高价值的绿色产品和产品的原产地将吸引中国消费者前来购买。中国消费者可以从天猫国际购买我们的产品。我们还坚持与爱尔兰食品局密切合作，为中国朋友选择爱尔兰最好的本地产品供应商。”

目前，来自世界各地的20多家超市已经落户天猫国际平台，其中包括德国第三大超市巨头麦德龙、最大的廉价超市阿尔迪和英国第二大超市塞恩斯伯里。

开一家实体店是在一旁观望

早在去年，就有广泛报道称，美国第二大零售商好市多正准备在上海中国大陆开设首家仓储式会员店。在第三次有传言称将在上海开设实体店后，好市多证实了其在中国开设线下商店的计划，预计该店将于2019年开业。现在它正积极使用更多的商品来了解中国消费者的口味。这家美国会员制连锁超市以“不依赖产品，靠会员赚钱”而闻名。所有产品的毛利率都低于14%，消费者在进入市场消费前必须支付至少55美元的年费。由于其独特的模式，好市多一直受到国内零售从业者的密切关注和模仿。虽然它在台湾开店已经很久了，但还不知道它进入大陆市场会带来多大的风波。

好市多在mainland China开店的想法是几年前透露的。2014年10月，好市多在天猫国际开设了一家海外官方旗舰店，并开始通过切入食品和保健品等优势类别来测试中国大陆市场。当时，据路透社报道，此举旨在了解其市场消费结构，以避免障碍。

然而，对于好市多来说，从在线试水到开设实体店，它必然要通过一般贸易进口商品。进口商品法律法规顾问张正扬在接受《周末画报》采访时表示，对于需求旺盛的奶粉、保健品等进口产品，获得国内注册认证非常麻烦，可能需要很长时间才能上架销售，尤其是好市多的独家产品。这些也是好市多最受国内消费者欢迎的产品。

2016年，武汉一家名为嘉实的超市在“中国首家好市多实体店”的旗帜下开业。一些媒体已经核实了这家店，发现它已经获得了在中国大陆进口和销售好市多产品的权利，但它不是一家特许经营店。然而，仅凭好市多的名字，它在当时的行业中还是引起了不小的轰动。

至于阿尔迪，除了遍布德国的3600多家连锁店外，阿尔迪还在欧洲、美洲和澳大利亚开展业务。阿尔迪在中国对电子商务平台的测试可以被视为中国市场零售商品牌形象的显现，但它无疑将面临寻找线下实体零售机会和实地合作的问题。“我们在中国只有半年的历史，而且还是比较小的。阿里巴巴是一个比较大的平台，有很多渠道，我们正在积极探索利用它抓住这个机会。但从另一个角度来看，由于我们在世界各地有这么多商店，我们也在考虑开设实体店的可能性。”尽管魏克礼很谨慎，但他无法掩饰阿尔迪开实体店的雄心。

来源：央视线