增资7亿 雀巢在华与玛氏达能对决

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雀巢将在中国市场面对玛氏、达能等品牌。5月20日，雀巢宣布了一项7亿元的增资计划，旨在扩大其在中国的生产能力。业内人士认为，在中国市场，雀巢的各个类别都经历了疲软的增长，宠物食品已经成为雀巢新的增长动力，但它也一直受到来自火星和其他公司的压力；植物基产品市场仍处于发展阶段。此时，雀巢的深度布局可以领先，但它也将面临达能等巨头的挑战并降低成本。

扩大中国的产能

雀巢增资1亿瑞士法郎(约7.3亿元人民币)是一项“一揽子计划”，包括扩大天津现有宠物食品厂的生产能力和引进新的高附加值产品。并在天津建立了亚洲第一条工厂化生产线。此外，雀巢将增加对糖果业务的投资，并升级其“真正的”晶圆生产线。

雀巢将这一系列措施的意义定义为通过技术创新和高端产品进一步加强其在中国的布局，并进一步丰富其产品组合。

据了解，雀巢宠物食品品牌Purina于2003年进入中国市场。雀巢在中国的第一家宠物食品厂于2007年在天津经济技术开发区正式投产，年产宠物食品2万吨。这家工厂的产品包括“欢乐”和“康多雷”。

雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德表示:“我希望新的投资计划将推动食品制造业的升级和扩张以及产品创新。”

目前，雀巢大中华区在中国运营着31家工厂、3个R&D中心、4个产品创新中心、奶牛养殖培训中心、雀巢咖啡中心、食品安全研究所和3个客户交流中心。其中，雀巢在天津有三个工厂、一个质量保证中心和一个销售分公司。2018年，雀巢投资1.8亿元在天津建厂。

赌宠物和植物

在包装计划中，为了扩大雀巢在天津的宠物食品基地，雀巢表示，“基于公司宠物食品类别的强劲增长势头。”对于以植物为基础的产品，雀巢称之为食品工业的一个安静的变化。

九德定位咨询公司创始人、战略定位专家许表示，雀巢加大对宠物食品的投资，是着眼于雀巢目前在中国的发展，宠物食品和植物性产品将成为雀巢成长的主要动力。

雀巢收购了泰泰乐、徐福记、银鹭等企业或股份，并在相关领域取得了良好的业绩。数据显示，雀巢对泰泰乐的收购增加了20多倍。此外，雀巢过去几年在中国市场的增长主要是由咖啡、婴儿营养品和调味品推动的。

然而，雀巢在中国的传统业务最近显示出一些疲软迹象。2019年，惠氏伊鲁玛奶粉的强劲销售势头被s-26系列销量的下滑所抵消，中国婴儿营养业务的增长放缓至略有正增长。雀巢收购的银鹭也贬值了26亿瑞士法郎。目前，雀巢已经确认将进行战略评估，并可能出售该产品。

宠物食品支持雀巢的表现。2020年第一季度，中国的宠物食品业务也实现了两位数的增长。在过去的五年里，雀巢普瑞纳宠物食品在中国保持了较高的增长率，增长率超过50%。

基于此，雀巢将在中国扩建其新的宠物工厂。据悉，天津雀巢普瑞纳工厂将成为世界上第四家雀巢宠物食品配方颗粒工厂，也是aoa的第一家。对此，雀巢表示，“这将为Purina在未来十年在中国实现两位数增长奠定基础。”

关于工厂化市场，雀巢相关负责人今天告诉北京商报，工厂化产品生产线将于2020年下半年投产。雀巢中国对植物性产品在中国的增长机会持乐观态度，并将其视为关键增长方向之一，但谈论植物性产品的市场规模还为时过早。

被强大的敌人包围

关于雀巢的布局，市场营销专家卢胜珍认为，在雀巢增持中国宠物市场和植物市场的背后，所有的巨头都在觊觎中国的巨大市场。中国市场已经成为各大食品巨头竞争的主要场所。

在宠物食品市场，雀巢也面临着来自火星和其他企业的压力。数据显示，玛氏在中国宠物食品市场占有76.4%的市场份额。2019年，玛氏还投资1亿多美元在天津建了一家宠物食品厂，研发和生产更多高端宠物食品和宠物零食产品。

不仅如此，配第等曾经为其他企业工作的企业开始回归国内市场，并采取与国内传统宠物企业错位竞争的方式来满足宠物主人“80后”和“90后”的偏好。

植物市场也将是雀巢在中国的一个重要市场。雀巢首席执行官马克·施耐德(Mark Schneider)曾表示，为了弥补中国市场业务增长的放缓，雀巢计划将重点放在快速增长市场的高质量产品上，如咖啡和植物性食品；与此同时，退出增长较慢的类别，如巧克力和加工肉类。

2019年，雀巢黄金雀巢速溶咖啡推出了三种植物性产品:雀巢黄金杏仁拿铁、雀巢黄金燕麦拿铁和雀巢黄金椰子拿铁。

与此同时，在中国市场，除了雀巢加快植物性市场布局外，达能推出了植物性运动补充剂，星巴克和肯德基推出了植物肉汉堡，可口可乐推出了植物基燕麦奶，通用磨坊旗下的湾仔码头推出了世界上第一个工业化的蔬菜肉饺子。

“以植物为基础的市场竞争日益激烈，也将导致食品工业上游运作模式的转变，而工业化和可重复技术将成为成功的关键。”许对说道。

来源：央视线