原州区鲍鹏镇冷菜产业:“菜篮子”鼓起农民的“钱袋”

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8月20日上午，第十五届全国网络媒体宁夏星南线采访团的记者进入固原市原州区鲍鹏镇墨妖村凉菜基地，揭开凉菜的秘密。

据了解，鲍鹏镇有4个万亩蔬菜基地，10个万亩蔬菜基地和28个蔬菜设施园区，墨妖村的冷菜是万亩蔬菜基地之一。

我们这里海拔高，温差大，尤其是夏天，南方气温高，不可能种植冷菜，所以原州区就利用这种自然环境进行生产。固原市园洲农业技术推广中心副主任白胜虎说。原州区几乎没有重工业，也没有污染，生产的凉菜在南方尤其受欢迎。

河东万亩鲍鹏蔬菜基地的负责人马奇表示，在过去两天里，蔬菜都是通过冷链卡车直接运送到广州、深圳等沿海城市，并在36小时内送达，以确保蔬菜的新鲜度。羽衣甘蓝可以卖到3元一斤。虽然它比南方菜贵，但因为它的味道和质量更好，所以仍然供不应求。马奇说，为了让人们放心，去年建立了一个可追溯系统。只要消费者扫描代码，他们就能理解种植、采摘和消费蔬菜的整个过程。

在村瑞丰蔬菜产销社的农民专业合作社，村民穆女士告诉记者，几乎所有在各种凉菜合作社打卡的贫困户，他们的收入可以占到年收入的一半以上。

固原市原州区冷菜经过近20年的发展，已经形成了集生产、育苗、加工、冷链和销售为一体的蔬菜产业。

据了解，2019年，鲍鹏镇种植了4.8万多亩凉菜，其中设施蔬菜1.1万亩，露天蔬菜3.7万亩。10个行政村有4 650户家庭参与蔬菜种植。预计年产值将超过1.8亿元，家庭平均收入将超过5000元，可解决5000人的农村剩余劳动力。冷菜产业收入占全镇农民可支配收入的40%以上。凉菜在原州区的富裕生活道路上发挥着积极的作用。

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来源：央视线