本篇文章1708字，读完约4分钟

央视盖章国货优品！“一哥鲍鱼”品牌走进CCTV《国货优品》直播间 

       近日，景德镇隆政公司一哥鲍鱼品牌凭借40多年来对鲍鱼行业的探索创新和对产品品质的不断追求，不仅成功通过了CCTV中式购物《国货优品》的线下选品会，更受邀到北京参与CCTV国货优品开箱啦节目录制，旗下一哥鲍鱼御厨金汤花胶鸡和鲍鱼扣花菇两个拳头产品还成功入选《国货优品》栏目4月5日盛典直播，认证为 “优质国货”品牌！

                                         国货优品 中国品质

      扫除直播乱象，助力国货优品，中央电视台总局旗下CCTV中视购物频道的《国货优品》栏目是一档以直播带货形式全面展现企业风貌的纪实栏目，通过时下盛行的直播形式和专业过硬的选品、策划实力，深度挖掘全国优质头部品牌背后的历史文化积淀和品牌能量，也与广大消费者分享真正有品质的国货好物。所有登上《国货优品》直播间的品牌和产品都会经历严格的资质与品质筛选，经二次产品检测，最终由央视知名主持人在央视媒体平台传播。传播范围覆盖中国23个省、1.12亿家庭用户、4亿人口，是目前中国最权威和公信力的传媒零售业平台。

      4月5日，一哥鲍鱼品牌旗下的御厨金汤花胶鸡和鲍鱼扣花菇两款产品在《国货优品》栏目直播盛典与广大消费者见面，由央视主持人现场带货，深度讲解产品的特色与一哥鲍鱼品牌故事，让更多人了解到了一哥鲍鱼这个鲍鱼行业知名品牌以及中国鲍鱼文化的魅力！ 未来，一哥鲍鱼更多的优秀产品也会陆续登录直播间，敬请期待！

                              国货之光 以传承和创新守护中国国宴饮食文化

      此次登录央视直播间的两款产品，第一款是一哥鲍鱼王牌产品鲍鱼扣花菇，由一哥鲍鱼行政总厨，中式烹调全国餐饮业一级评委、“钓鱼台菜”烹饪家、御厨世家林进大师出品。甄选太平洋深海3年鲍鱼，聘请晒鲍名师经50天9道工序（一冻二腌三洗四煮五焙六蒸七焐八吊九晒）古法自然吊晒而成，主持人在试吃后称赞鲍鱼口感细腻弹牙，肉质鲜美，搭配的花菇也劲道嫩滑，鲍鱼完全没有其他家鲍鱼的腥味，可以充分感受到干鲍的魅力。

       第二款产品则是一哥鲍鱼最新推出的御厨金汤花胶鸡，由一哥鲍鱼首席技术官，中国餐饮30年功勋人物、中国御膳文化传承特殊贡献奖郝保力先生出品，不加南瓜，3斤好食材熬出1斤真金汤。搭配太平洋10头白花公胶和180天走地黄油鸡，让客人在家15分钟，简单加热即可吃到的正宗御厨花胶鸡。主持人在试吃后称赞为Q弹爽滑，胶原满满，直呼过瘾！

         直播间内，主持人从加热到现场试吃交口称赞。直播间外，从食材源头到御厨名菜，一哥把控全产业链，自有工厂保障品质安全，采用DSH超低温锁鲜技术，零下196度闪冻锁鲜，让消费者在家简单加热，即可享用御厨美味，非常适应现代社会消费者既需要简单快捷又追求品质生活的双重需求，经受住了市场和消费者的双重考验。

                              央视盖章国货优品，认证民族品牌硬核实力

        一哥鲍鱼品牌创立于 1997 年，起源于香港米其林三星餐厅， 26 年来以“传承御厨名菜，弘扬中国千年鲍鱼文化”为使命，40年三代人，专注晒鲍鱼、煲鲍鱼、卖鲍鱼，潜心为消费者提供优质、营养又好吃的鲍鱼产品，致力于推动中国鲍鱼产业高质量发展，打造国际知名鲍鱼品牌。

        为此一哥鲍鱼不断优化产业链，建设数字化管理系统和自有国际养殖育肥基地、研发中心，由世界御厨郝保力先生和御厨世家林进先生带领御厨团队深耕产品。历时三年，反复晒制煲制超 10000 只昂贵干鲍，成功攻克了顶级干鲍鱼在二次加热还原后风味流失、口味改变的难题，获得国家专利（干鲍发明专利号：ZL201210472978），并制定了由中央厨房统一炮制，全程超低温配送，到家庭现场烹制的高端客户定制流程，以御膳“色、香、味、形、意、养”的高标准严格要求每一份菜品品质。25分钟，在家享受御厨名菜。

       一哥鲍鱼自 2000 年起悄然成为内地北京、上海、深圳等城市高端人士宴请贵宾或家宴饭桌上的主菜，产品更受到香港澳门老饕餐客的青睐。

        一哥鲍鱼品牌获得CCTV《国货优品》栏目组认可，既是对一哥鲍鱼“要让每个中国人都能吃到鲍鱼，要让外国人都知道全球做鲍鱼最好的师傅在中国”这一企业理念的认同，也是对一哥鲍鱼品牌做专做精决心的强化和推动，同时也给品牌加速发展送来了东风。

来源：央视线